Sirope de salvia - receta casera
La salvia tiene un sabor picante y ligeramente amargo. En la cocina, la salvia se utiliza como condimento para platos de carne y como aromatizante en bebidas alcohólicas. Muy a menudo, la salvia se utiliza con fines medicinales en forma de jarabe.
Existen varias contraindicaciones, especialmente para mujeres embarazadas. Por lo tanto, lea primero las advertencias y solo entonces decida si preparar este jarabe o no.
Para preparar jarabe de salvia medicinal necesitas:
- 2 cucharadas. l. hojas de salvia. Puedes utilizar colección farmacéutica u hojas frescas;
- 250 gramos. flor, o cualquier otra, excepto miel líquida;
- 1 cucharada. l. jugo de limón recién exprimido;
- 100 gramos. agua.
Agrega hojas de salvia a la sartén.
Mezcla miel con agua y vierte esta mezcla sobre las hojas.
Coloca la sartén al fuego más bajo y deja que la mezcla hierva.
Tan pronto como hierva, agrega el jugo de limón, tapa la cacerola y retira del fuego. Envuelve la sartén con una toalla gruesa y déjala reposar durante una hora.
Cuela el almíbar y viértelo en una botella.
Debes guardar tu jarabe de salvia casero en el refrigerador por no más de un mes. Es mejor no almacenarlo para uso futuro. Después de todo, siempre puedes comprar hojas de salvia en la farmacia y preparar una porción fresca de jarabe curativo.
El jarabe con miel de salvia ayuda a aliviar los ataques de tos aguda, alivia el dolor de garganta y elimina el dolor de garganta.
Cómo y dónde puedes usar Sage, mira el video: