La rosa mosqueta hecha puré con azúcar o la deliciosa mermelada de rosa mosqueta sin semillas es una receta sencilla para prepararse para el invierno.

Los escaramujos con azúcar así preparados tienen un aroma delicado y un sabor muy agradable. Por supuesto, a sus hijos les gustará esta mermelada y es poco probable que otros miembros de la familia la rechacen. Ganarás el derecho a llamarte ama de casa experta.

Ingredientes: azúcar, escaramujo

Cómo hacer mermelada de rosa mosqueta sin semillas.

Escaramujo

La elaboración de mermelada comienza con la selección de escaramujos de gran tamaño y bien maduros.

Lavar, quitar semillas y pelusa.

Vierta los escaramujos preparados en una cacerola, llénela completamente con agua y cocine a fuego alto. Cocine hasta que los escaramujos se ablanden.

Con una espumadera, retire las bayas y páselas por un colador.

Espolvoree la pieza de trabajo con azúcar, de la cual debe tomar 0,35 kg por 0,8 kg de puré de escaramujo, revuelva bien y hierva durante 10 minutos.

Calentar los frascos lavados en el horno durante 3 minutos a 180 grados.

Coloque los escaramujos molidos con azúcar en frascos calientes y use una llave para enrollar las tapas.

Esta mermelada de rosa mosqueta dura más en el frigorífico. Su sabor único decorará cualquier fiesta de té, además de fortalecer su sistema inmunológico y mejorar el sueño.