Acedera enlatada para el invierno. La receta es deliciosa, con hierbas.
Habiendo preparado acedera para el invierno según esta receta, durante todo el invierno podrá disfrutar no solo del olor de las hierbas frescas, sino también de las vitaminas conservadas en la preparación cuando prepare sus platos favoritos.
Una gran ventaja de este método de preparación es que la receta permite utilizar, además de acedera, en platos de invierno, también eneldo aromático y cebollas verdes.
Para conservar la acedera según esta receta será necesario tener:
- acedera, 500 gr.
- cebollas verdes, 500 gr.
- eneldo, 250 gr.
- sal, 75-100 gr.
Bueno, ahora cómo preparar acedera.
Lavamos y trituramos todos los ingredientes, luego los trituramos con sal hasta que se forme jugo. Doblar bien en frascos pequeños y enviar. esterilizar durante 20-25 minutos, luego gírelo.
Si está preparando sopa, sopa de repollo o borscht verde, recuerde que no es necesario agregar sal al plato. Al agregar verduras a otros platos preparados, recuerde que la preparación de invierno tiene un grado de salinidad bastante fuerte. Asegúrate de que el plato no quede demasiado salado.
Así de fácil es preparar acedera enlatada para el invierno.