Colección de menta para el invierno. Cosecha, hora de recolectar menta: cómo secar y almacenar adecuadamente la menta.

El momento de recolectar menta para el almacenamiento en invierno es a mediados del verano: junio-julio. En este momento se produce la floración, la brotación y las plantas.

Ingredientes: menta
Hora de marcar: Verano

Para secar, corte la menta verde con unas tijeras o un cuchillo, los tallos junto con las hojas.

Si la menta se recolecta en un bosque o jardín limpio, es mejor no lavar la hierba de menta cortada antes de secarla. Pero si ves que es mejor lavar la planta, entonces lávala enterrando los tallos cortados en un recipiente con agua, y luego agitando bien los tallos.

Foto. Menta seca en casa para el invierno.

La menta se debe secar bajo un dosel, en una terraza cerrada o en otra habitación bien ventilada. Para secar, los tallos de menta fresca y verde se pueden atar en manojos y colgar, o se pueden cortar en trozos pequeños de 7 a 10 cm y colocarlos sobre una mesa u otra superficie sobre papel o tela limpios. Lo principal a tener en cuenta al secar menta en casa es que los rayos del sol no toquen la fragante y delicada vegetación de la planta durante todo el día soleado.

Foto. Recolectando menta para el invierno, cómo secar la menta adecuadamente.

¿Cuándo se convertirá menta completamente seco, lo que tomará de dos a tres semanas, solo necesitas recogerlo y guardarlo. Para ello, puedes utilizar tarros de cristal limpios con tapa, bolsas de tela especialmente cosidas u otros recipientes que tengas a tu disposición.

Foto. Preparación de menta. Cómo almacenar menta.

Esa es toda la preparación de menta. La menta casera seca está lista para el invierno y ahora sabes cómo recolectarla, cómo secarla adecuadamente y cómo almacenarla.

Colección de menta para el invierno. Cosecha, hora de recolectar menta: cómo secar y almacenar adecuadamente la menta.

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