Recolección y secado de raíz de bardana en casa.

Cosecha de raíz de bardana

La bardana parece simple en apariencia, pero cosechar la raíz de bardana requiere algunos conocimientos. Es necesario determinar correctamente la edad de la planta, y de ello depende el momento de la cosecha. La bardana florece en el segundo año y, por lo tanto, con una planta de este tipo no es necesario esperar hasta el otoño y desenterrarla en mayo. Si lo retrasa hasta el otoño, esa raíz ya no servirá para nada.

La bardana anual se desentierra en otoño, antes de que las hojas comiencen a marchitarse.

La raíz de bardana tiene forma de grifo y puede alcanzar 1 metro de longitud, por lo que a la hora de excavar, ármate de pala y paciencia.

Es necesario desenterrar las raíces en tiempo seco, unos días después de la lluvia. La raíz debe limpiarse de tierra y raíces pequeñas. No se recomienda lavarlo, ya que esto podría dañar la raíz. Pero si está demasiado sucio, es mejor arriesgarse y luego aumentar ligeramente el tiempo de secado.

Secar la raíz de bardana

La bardana no tiene pretensiones de secado y puede secarla de la forma que más le convenga. Córtelo en trozos pequeños y colóquelo sobre redes para que se seque al aire libre.

Puedes utilizar un secador de verduras eléctrico o un horno de gas.

Ajuste la temperatura en la secadora eléctrica a +60 grados y luego el secado no le llevará más de 8 horas.

En el horno, ajuste la temperatura a +90 grados y, con la puerta ligeramente abierta, seque las raíces durante 4-5 horas.

Controle el proceso de secado y dé la vuelta a las raíces de vez en cuando para que el secado sea más uniforme.

Y aprenderá sobre las propiedades curativas de la bardana viendo el video: