Receta para hacer mermelada - mermelada de fresa - espesa y sabrosa.
Para muchos, la mermelada de fresa es la delicia más deliciosa del mundo. Estos amantes de la mermelada de fresa la preparan para el invierno incluso con las bayas más hermosas y grandes.
Aunque, de hecho, se puede preparar a partir de las llamadas fresas "desperdiciadas", bayas maduras de tamaño mediano y pequeño.
Estoy escribiendo nuestra receta de mermelada casera. Me gusta mucho porque es muy sencillo y sabroso.
Cómo hacer mermelada de fresa para el invierno.
1. Lave las bayas clasificadas y espere hasta que se escurra el agua.
2. Sumerja las bayas en almíbar caliente y cocine hasta que estén tiernas, revolviendo constantemente y quitando la espuma.
3. Aproximadamente 35 - 40 minutos después del inicio de la ebullición, el producto estará listo.
Foto. Mermelada de fresa
4. Rellenar con más mermelada caliente. bancos, y déjalo enfriar.
5. Cerrar los frascos con tapas reutilizables, previamente limpiadas con vodka.
Al final de la cocción de la mermelada de fresa, es bueno añadir un poco de ácido cítrico para mejorar el color. Al recibir mermelada líquida, los frascos deben esterilizarse durante 15 a 20 minutos y enrollarse.
hacer mermelada de fresas requiere los siguientes ingredientes: 1 kg de bayas, 1 kg de azúcar, 1 cucharada. agua.
Para mejorar el sabor de la mermelada de fresa, puede tomar jugo de grosella, manzana y grosella roja en lugar de agua. Pruebe diferentes opciones y la mermelada de fresa preparada para uso futuro en casa adquirirá nuevos sabores y propiedades beneficiosas.
Foto. Mermelada de fresa
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