Hermoso membrillo - árbol y frutos: descripción, propiedades, beneficios y daños al organismo.

Hermoso membrillo: descripción, propiedades.

Categorías: frutas

El membrillo es un árbol frutal que alcanza los 5 metros de altura. Tiene hojas ovaladas cubiertas de pelos por debajo. El fruto del membrillo también es peludo, ovalado o con forma de pera. El membrillo nos lo trajeron desde Asia. Hoy crece en Ucrania, Moldavia y Asia Central. Este cultivo es valorado por sus frutos fragantes y puede utilizarse como patrón de pera. Esta planta se propaga por semillas, acodos y esquejes. Sus frutos se comen crudos y se utilizan en la cocina. Con el membrillo se preparan compotas, rellenos para tartas, mermeladas, jaleas y condimentos para platos de carne.

Ingredientes: membrillo

Contenido

1 Componentes del membrillo.
2 Los beneficios del membrillo.
3 Daño al membrillo.

Componentes del membrillo.

El membrillo se considera un producto dietético, 100 g de fruta cruda contienen solo 40 kcal. El membrillo en conserva tiene un contenido calórico de 42 kcal por 100 g, por lo que puede incluirse en la dieta de personas con sobrepeso. El membrillo contiene mucha pectina, glucosa, fructosa, sales de potasio, hierro, calcio, cobre y fósforo.

Los beneficios del membrillo.

Beneficios del membrillo

Esta planta se ha utilizado como remedio medicinal desde la antigüedad. Se tomaba una decocción de sus frutos para las enfermedades del estómago y los intestinos. El membrillo ayuda con la diarrea, la ictericia y las palpitaciones. El membrillo hervido y triturado se consume para las enfermedades del hígado y los vómitos. Se recomienda consumir jugo y frutos frescos de esta planta para la anemia y enfermedades del sistema cardiovascular. También son útiles para la diarrea con sangrado.

El fruto del membrillo tiene efecto astringente, hemostático, diurético y antiséptico.Las semillas de esta planta tienen propiedades suavizantes, envolventes y bactericidas.

Avicena escribió que los frutos del membrillo son buenos para los trastornos digestivos. Recomendó beber jugo con vinagre y miel para fortalecer el estómago y el hígado. El té elaborado con las hojas de esta planta es un buen diurético para los riñones enfermos. Y el té elaborado con frutos de membrillo es un diurético para el edema provocado por enfermedades cardiovasculares.

Daño al membrillo.

Daño del membrillo

Hay casos en los que el membrillo está contraindicado. Su pulpa y semillas tienen propiedades astringentes y fijadoras. Por tanto, no debes comer membrillo si tienes estreñimiento o pleuresía. Los pelos de la superficie de los frutos de este cultivo irritan las cuerdas vocales y la laringe. Puede provocar tos; la pelusa irrita la mucosa de la garganta. Por tanto, es mejor que cantantes y oradores no lo utilicen.

Cuando está crudo, el membrillo es muy duro. Pero después de hornear o hervir, sus frutos se vuelven suaves, fragantes y adquieren un hermoso color ámbar. El membrillo se añade a la carne y se sirve con queso o champiñones. Los postres con membrillo, confituras, mermeladas, frutas confitadas y conservas son muy populares en la cocina.