Puré de grosella casero adecuado. Cómo hacer puré de grosellas.
Es necesario preparar un puré tan delicioso con grosellas maduras, ya que es en este momento cuando las bayas contienen la mayor cantidad de azúcar, vitaminas y otras sustancias útiles.
Si usa miel en lugar de azúcar, obtendrá una mermelada de miel y grosella inusual.
Imagen – Grosellas maduras
Para preparar el puré de grosellas adecuado en casa, necesitarás:
— Grosella, 1 kg.
- azúcar, 0,5-1 kg. (o miel en la misma cantidad).
Hacer puré de grosellas para el invierno.
Cocine al vapor las bayas lavadas en agua y frótelas a través de un colador. Mezclar el puré con azúcar o miel, ponerlo al fuego, llevar a ebullición y verter. en frascos.
Cubrir con las tapas y darle la vuelta hasta que la mermelada se haya enfriado por completo.
Foto. puré de grosella
Dado que las grosellas son uno de los alimentos menos alergénicos, puede utilizar este puré casero de forma segura para preparar platos para niños pequeños, agregándolo a las gachas en lugar de azúcar. Para niños mayores y adultos, puedes preparar un postre delicioso con este delicioso puré de grosellas: mézclalo con crema batida, espolvorea con ralladura de limón y sirve.
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