Pimientos enlatados para el invierno: una receta especial con adobo de miel.
Los pimientos enlatados conservan la mayoría de sus propiedades beneficiosas si los preparas para el invierno con esta receta especial. La pimienta en adobo de miel estimula la secreción de jugo gástrico y tiene propiedades bacteriostáticas.
Cómo conservar los pimientos dulces.
Conservar pimientos en un adobo de miel es muy fácil de hacer.
Es necesario lavar las verduras, cortarlas en tres cortes y blanquearlas durante 3-5 minutos en la solución preparada, que debe cubrir completamente el pimiento.
Coloque las verduras escaldadas en frascos, vierta la solución para escaldar y enrolle.
Para la solución de adobo, mezcle los ingredientes en las siguientes proporciones: un vaso de agua, un vaso de aceite vegetal, un vaso de miel, un vaso de vinagre de manzana (se puede sustituir por vinagre normal al 6%), agregue sal al gusto . Puse 3 cucharaditas, sin joroba.
Los pimientos morrones enlatados según esta receta especial son una preparación muy sabrosa y muy saludable para el invierno. Solo necesitas abrir el frasco y tu refrigerio navideño con miel estará listo.
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