Recetas originales para el invierno: grosellas ligeramente saladas en casa.
Las grosellas ligeramente saladas se pueden atribuir con seguridad a recetas caseras originales. Esta receta combina con éxito sabores dulces y salados. Descubra cómo hacer grosellas ligeramente saladas e intente cocinarlas.
Hora de marcar: Verano
Para este tipo de conservación es adecuado el fruto de la grosella, que es de color amarillo, verde, rojo, verde e incluso negro. Además, toda esta “variedad colorida” se puede salar en un solo frasco. Se recomienda “escurrir ligeramente” las grosellas en tarros de cristal de al menos 1 litro de volumen.
Para preparar grosellas según esta receta original necesitarás:
- grosellas
- salmuera (por 1 litro de agua - 50 gramos de sal)
- especias picantes: eneldo, hojas de rábano picante, hojas de grosella y cereza, granos de pimienta negra, etc.
Envasamos bayas y especias según bancos, rellenar con salmuera y dejar en un lugar fresco durante 4-5 días.
Luego escurre el líquido, dejando las grosellas y las especias en los frascos.
Hervir la salmuera durante 10-15 minutos y verterla hirviendo en frascos con grosellas, enrollarlos. Después de enfriarlo, lo guardamos en el sótano.
El sabor específico de las grosellas ligeramente saladas ayudará a diversificar su menú durante los fríos meses de invierno. ligeramente salado Grosella Perfecto como aperitivo original y con carne.Además de su increíble sabor, la saludable baya le “aportará” muchas vitaminas, pectina y taninos.
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