Espino amarillo hecho puré con azúcar para el invierno: una receta para una preparación saludable de espino amarillo sin cocinar.

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Es bien sabido los beneficios que aportan las bayas de espino amarillo a nuestro organismo. Para conservar sus propiedades curativas tanto como sea posible durante el invierno, utilice el método descrito en esta receta para preparar espino amarillo sin cocinar. El espino amarillo hecho puré con azúcar es lo más parecido al fresco posible. Por eso, date prisa y prepara una medicina natural y una golosina en un solo frasco.

Ingredientes: espino amarillo, azúcar

Todo lo que necesitamos para la preparación casera es espino amarillo - 1 kg y azúcar - 1-1,5 kg. Puedes elegir tú mismo la cantidad de azúcar dentro de los límites especificados, dependiendo del tipo de dulzor que quieras obtener.

Cómo preparar puré de espino amarillo con azúcar.

Bayas de espino amarillo

Elegimos bayas bastante maduras. Las bayas seleccionadas deben clasificarse, lavarse cuidadosamente con agua y dejarse fluir completamente alrededor del agua.

Vierta el espino amarillo seco en una cacerola adecuada, agregue el azúcar y muela con un machacador de madera o una licuadora hasta que quede suave.

Los frascos y tapas de nailon necesarios para la preparación deben estar esterilizados.

Debes verter en ellos la mezcla curativa resultante.

Espolvoreamos una fina capa de azúcar por encima, cubrimos con papel y tapamos.

Guarde este medicamento (o tratamiento) de espino amarillo en un lugar fresco, seco y oscuro hasta la primavera. Debido a la alta concentración de azúcar, el puré de espino amarillo no se congela a bajas temperaturas y no se echa a perder.

El espino amarillo, hecho puré con azúcar y preparado sin cocinar, es bueno como medicina: contra el estrés, los resfriados y ayuda a mejorar el rendimiento. Es simplemente insustituible si necesita aumentar la inmunidad de un cuerpo debilitado después de un resfriado.