Jugo de mandarina natural: cómo hacer jugo de mandarina en casa.
El delicioso jugo de mandarinas se elabora en grandes cantidades en los países donde crecen estos queridos cítricos. Sin embargo, si lo desea, puede hacerlo de forma fácil y sencilla con nosotros. El jugo de mandarina tiene un color intenso y brillante, un sabor excelente y, en términos de beneficios para la salud, no es de ninguna manera inferior al jugo de naranja más común.
Para preparar el jugo necesitarás:
- mandarinas maduras;
- azúcar;
- agua.
Cómo hacer jugo de mandarina.
Exprime y cuela el jugo recién exprimido de mandarinas maduras.
Mézclalo con almíbar de azúcar caliente (cocina el agua y el azúcar en una proporción de 2 a 1). Debe quedar 5 veces menos almíbar que el jugo de mandarina colado.
Hervir el jugo y el almíbar combinados durante 3 minutos, verter en frascos, esterilizar (en frascos de un litro, media hora) y atornillar.
Para evitar que el producto se eche a perder, almacenamos el jugo de mandarina natural en un sótano o bodega fresco. Si no existe tal habitación, entonces el jugo se almacena menos, pero en cualquier caso, asegúrese de que esté protegido de la luz solar directa.
Esas son todas las sutilezas de la cocina. Todo se hace de forma rápida y sencilla. Espero que tengas muchas mandarinas y definitivamente intentarás hacer jugo de mandarina en casa.