Delicioso condimento picante de zanahoria para el invierno con ajo y jugo de espino amarillo.

Condimento de zanahoria para el invierno.

Esta receta original de condimento picante de zanahoria es muy fácil de reproducir tú mismo en casa. Incluso si es la primera vez que haces preparativos, estoy seguro de que lo lograrás. A pesar de que la receta del condimento es bastante original, es muy fácil de hacer. Date prisa para asegurarte de esto.

Ingredientes: zanahoria, jugo de espino amarillo, azúcar, sal, ajo

En qué consiste el condimento: además de zanahorias (1 kg), necesitarás ajo (300 gramos), sal (5 gramos), jugo de espino amarillo (200 gramos), azúcar (100+100 gramos).

Cómo preparar condimento de zanahoria y ajo.

Zanahoria

Las zanahorias deben pelarse y cortarse en trozos grandes para poder colocarlas cómodamente en una cacerola.

Agrega los primeros 100 gramos de azúcar al agua.

Cocine a fuego lento hasta que se ablande.

A continuación, muele las zanahorias aún calientes con un colador y añade el resto de los ingredientes a la mezcla (no te olvides de la segunda parte del azúcar). Recuerde, el ajo debe prensarse o picarse finamente.

El condimento de zanahoria con ajo terminado se coloca en frascos preparados, se esteriliza durante al menos 10 minutos y se enrolla.

Una vez que se hayan enfriado, es necesario enviar las preparaciones de zanahoria para guardarlas en el sótano o despensa.

Este condimento de zanahoria es universal. Es delicioso en un sándwich y como aderezo en sopa, también es adecuado para una ensalada... Creo que a usted mismo se le ocurrirán muchas, muchas otras opciones para usarlo. Comentarios y opiniones son bienvenidos.

Delicioso condimento picante de zanahoria para el invierno con ajo y jugo de espino amarillo.

Cómo preparar condimento de zanahoria y ajo.

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