Mermelada de mermelada: hacer en casa

Pero no encontraremos fallas en los nombres, sino que descubriremos cómo hacer nuestra mermelada habitual con mermelada.

Mermelada de mermelada comprada en la tienda

Puedes comprar mermelada ya preparada en la tienda y cocinarla. Los envases comprados en las tiendas varían, por lo que debes calcular las proporciones tú mismo.

Para 100 gramos de mermelada necesitas:

• 10 g de gelatina;
• 100 g de azúcar;
• Ácido cítrico, vainilla al gusto.

Disuelva la gelatina en agua. Déjalo reposar unos 20 minutos y empieza a calentarlo a fuego lento hasta que se disuelva por completo.

Vierta la mermelada en la cacerola con la gelatina y vuelva a hervir la mermelada. Remueve la mermelada constantemente hasta que la mezcla se vuelva homogénea.

No dejes que la mezcla hierva, de lo contrario la gelatina perderá sus propiedades. Retirar la mermelada del fuego, enfriar y verter en moldes.

Colóquelo en el refrigerador, o simplemente en un lugar fresco, para que la mermelada se endurezca.

Mermelada casera

Si tu familia ya se ha atiborrado de preparaciones dulces, pero aún quieres que coman vitaminas con regularidad, prepara Enjambres mermelada Definitivamente no deberías obligar a nadie a comer este manjar.

A menudo, las mermeladas caseras se confitan tras un almacenamiento prolongado y no son muy agradables de comer. Esto puede deberse al exceso de azúcar o al hecho de que estuvo un poco poco cocido en el verano. De cualquier manera, esta mermelada será una mermelada maravillosa, pero es posible que tengas que agregar un poco más de agua. Todo esto se regula durante el proceso de cocción.

Para un tarro de mermelada de 0,5 litros necesitas:

• 250 g de agua;
• 1 cucharada de gelatina;
• Azúcar al gusto.

En todo lo demás, la receta es exactamente la misma que la receta anterior.

Elabora mermeladas coloridas con diferentes sabores y aromas. Bueno, ¿cómo puedes resistirte a esto?

Cómo hacer mermelada de grosellas, mira el video: