Calabacines marinados con manzanas y zanahorias para el invierno: una receta original de preparación y adobo.
Los calabacines marinados con manzanas y zanahorias preparados para el invierno según esta receta original seguramente interesarán primero a la anfitriona por su hermosa apariencia y su inusual receta de adobo, y luego a la familia y a los invitados les gustará su sabor sorprendentemente agradable.
Empezamos a enlatar calabacines tomando los calabacines más jóvenes sin semillas, manzanas agridulces y zanahorias de colores brillantes. Debes tomarlos en partes iguales o según tu preferencia.
Corta las manzanas en rodajas limpias, los calabacines en círculos o semicírculos (incluso puedes cortarlos en estrellas) y las zanahorias en círculos oblicuos.
Coloque las verduras, frutas y tubérculos en capas o en orden aleatorio en frascos limpios de tres litros.
Para esta inusual preparación casera, también necesitarás especias inusuales: lactinidia y hojas de limoncillo. Puedes poner varios de ellos en cada frasco.
A continuación, vierta toda esta preparación inusual y brillante con la misma marinada inusual, hirviendo, por supuesto.
La marinada se debe preparar con jugo de manzana (2 vasos facetados), agua artesiana (500 ml), miel líquida ligera (50 ml), sal (1,5 cucharadas).
Vierta la marinada hasta la parte superior de los frascos, ciérrelos rápidamente y cúbralos con una manta tibia para la esterilización simultánea y el enfriamiento completo gradual del delicioso refrigerio marinado.
¡El calabacín, marinado según esta receta original para el invierno, llega a la mesa con fuerza! Quedan especialmente buenos con jamón de cerdo al horno o con ganso navideño graso. Domina la preparación y esta original preparación de calabacín se convertirá en el mejor aperitivo de tu mesa.
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