Dientes de ajo ligeramente salados: una receta para una deliciosa preparación de ajo para el invierno.

Ofrezco una receta, dientes de ajo ligeramente salados, una excelente preparación para los amantes del sabor picante de esta planta. Incluso a mis hijos no les importa comerse uno o dos dientes. Encontré una receta casera deliciosa y absolutamente sencilla para preparar ajo para el invierno. Lo comparto con otras amas de casa.

Ingredientes: hojas de cerezo, hojas de rábano picante, hojas de grosella negra, sal, eneldo, ajo

Cómo salar ligeramente el ajo para el invierno.

Ajo

Las cabezas de ajo deben dividirse en dientes y quitarse la piel de cada diente.

Luego prepararemos la salmuera, para lo cual necesitaremos agua tibia - 1 litro y sal de mesa - 80 g.

A continuación, en un recipiente de vidrio para encurtir, debe poner las especias: eneldo, hojas de rábano picante, grosella negra y hojas de cereza.

Después de esto, puedes transferir el ajo pelado a frascos y luego llenarlos con salmuera para que el ajo quede completamente cubierto.

Los frascos con nuestra preparación hay que cerrarlos con una gasa doblada por la mitad, atar con cordel y dejar salar los ajos a temperatura ambiente (de 15 a 22 grados).

Nuestros ajos ligeramente salados estarán listos en tan solo cuatro días.

Guardamos este producto casero en un lugar fresco. El apetitoso ajo enlatado se puede agregar a varias ensaladas o servir como un refrigerio picante independiente.

Dientes de ajo ligeramente salados: una receta para una deliciosa preparación de ajo para el invierno.

Cómo salar ligeramente el ajo para el invierno.

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