Frambuesas congeladas: una receta sencilla para prepararse para el invierno. ¿Puedes congelar frambuesas con azúcar?

No hay nada más fácil que colocar las frambuesas en bolsas de plástico limpias o en recipientes para congelar. Con tal congelación, después de descongelar, la baya conserva no solo todas sus propiedades y calorías, sino también su forma. Es mejor descongelar las frambuesas con anticipación transfiriéndolas del congelador al refrigerador. Las frambuesas congeladas se utilizan para preparar compotas caseras de invierno, diversos rellenos para tartas, preparar deliciosos postres dulces, por la mañana con avena o requesón, o simplemente con té como baya medicinal.

Foto. Cómo congelar frambuesas

Mucha gente pregunta: "¿Se pueden congelar frambuesas con azúcar?" Respuesta: "Es posible". Simplemente, en este caso, es necesario mezclar las bayas con azúcar de antemano y, después de que el azúcar se haya disuelto, poner las frambuesas en vasos o recipientes de plástico desechables. Con este método de congelación se conservan las propiedades beneficiosas de las frambuesas, como en el caso anterior, pero las bayas pierden su forma de bayas frescas. Una de las desventajas de este método es que las frambuesas mezcladas con azúcar ocupan más espacio en el congelador. Así, las frambuesas frescas se pueden congelar con o sin azúcar.

Foto. Frambuesas congeladas

frambuesas una baya muy sana y aromática, con un agradable sabor agridulce. Las frambuesas congeladas en casa, que conservan todas las propiedades de las bayas frescas, son un manjar curativo común en invierno y actúan como un útil aditivo aromatizante en muchas recetas culinarias.

Imagen. Frambuesas congeladas