Kvas de savia de abedul. Recetas en barrica de roble. Cómo hacer kvas con savia de abedul.
El kvas de savia de abedul según estas recetas se prepara en barricas de roble. Al preparar kvas, el jugo no se somete a un tratamiento térmico y, por lo tanto, conserva por completo todas las propiedades beneficiosas del jugo de abedul natural.
Cómo hacer kvas con savia de abedul.
Para preparar un delicioso kvas según estas recetas, viértalo en una barrica de roble. Jugo de abedul.
Las galletas de pan de centeno secadas en el horno se colocan en una bolsa hecha de tela natural densa y se bajan con una cuerda a un barril de jugo.
Cuando comienza la fermentación, se añade otra bolsa a la barrica, en la que, a su vez, se colocan tallos de eneldo, hojas de cerezo, bayas de cerezo maduras y corteza de roble.
Después de dos semanas ya puedes probar el kvas terminado.
Foto. kvas de abedul
Puedes hacer kvas con savia de abedul de otra forma.
Para esto, Jugo de abedul Calentar un poco y añadir la levadura. Por 1 litro de jugo, tome 15-20 g de levadura. Cuando la levadura se haya disuelto mezclar todo con el resto del jugo y ponerlo en frío.
Después de 3-4 días, el contenido del recipiente se filtra, se vierte en botellas, se cierra herméticamente y se almacena en un lugar frío.
Ahora ya sabes cómo hacerlo. útil kvas de savia de abedul de dos formas, tienes dos recetas. Cuál usar, cuál es más fácil de hacer: usted decide. Que tengas una buena temporada. recopilación y un delicioso kvas carbonatado elaborado con savia de abedul.
Foto.Bosque de abedules
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