Ortiga: vitaminas para el invierno. Espinacas enlatadas.
En esta receta se suman las propiedades beneficiosas de las espinacas a las propiedades medicinales de la ortiga. Esta preparación para el invierno incluye vitaminas, microelementos, proteínas y caroteno. La combinación de ortiga y espinacas aumenta la hemoglobina y la vitamina E presente es muy beneficiosa para la piel.
Cómo cocinar ortigas con espinacas. para el invierno en casa.
Hay que hacer todo como en la receta "ortiga enlatada". Sólo necesitas tomar 2 partes de espinacas, 1 parte de ortiga y 1 parte de agua.
Es recomendable guardar los frascos de conservas en un sótano fresco o en el refrigerador, simplemente puedes guardarlos en un armario si no hace calor en casa.
Enlatado ortiga con espinacas es adecuado para deliciosas sopas en puré, que son especialmente útiles para los niños.