Manzanas enlatadas en almíbar para el invierno: una receta interesante de manzanas caseras para pasteles.

Se pueden preparar manzanas enlatadas en almíbar a base de jugo de manzana cuando hay muchas manzanas en su jardín. La receta le permite preparar jugo de manzana y fruta al mismo tiempo para rellenar pasteles y otros productos horneados caseros. Espero que te resulte útil esta sencilla receta casera para preparar comida para el invierno.

Ingredientes: azúcar, manzanas, jugo de manzana

Ahora, cómo conservar manzanas en almíbar de jugo de manzana para el invierno.

manzanas

Para 2,5 kilogramos de manzanas, tome dos litros de jugo de manzana y 500 gramos de azúcar.

Me gustaría señalar de inmediato que el jugo se puede reemplazar fácilmente con agua sin comprometer el resultado.

Prepare almíbar con jugo de manzana y azúcar.

Sumergimos las manzanas sin semillas y las cortamos en rodajas.

Hervir durante 1-2 minutos y, con una espumadera o una cuchara con agujeros, retirar las manzanas, transfiriéndolas del almíbar a un tarro escaldado de tres litros.

De esta forma llenamos los frascos y llenamos los huecos entre las frutas con almíbar caliente, que debe llegar hasta el borde superior del frasco.

Cubrir con una tapa hervida y enrollar rápidamente.

Estas manzanas enlatadas se someten a un tratamiento térmico mínimo y, por lo tanto, conservan plenamente no solo su aroma natural, sino también sus propiedades beneficiosas. En invierno, estas preparaciones de manzana quedan muy bien para tartas, strudel o charlotte, y quedan deliciosas solas o con pequeñas adiciones. Por ejemplo, con crema agria, leche o nata.

Manzanas enlatadas en almíbar para el invierno: una receta interesante de manzanas caseras para pasteles.

Categorías

entradas recientes