Manzanas enlatadas con azúcar en su propio jugo: una preparación rápida de manzanas para el invierno.

Categorías: En su propio jugo, Mermelada

Enlatar manzanas con azúcar en su propio jugo en rodajas es una receta que toda ama de casa debe conocer. La preparación se realiza muy rápidamente. Ingredientes mínimos: azúcar y manzanas. Otra ventaja de la receta es que las frutas ácidas también son adecuadas. El principio es simple: cuanto más ácida sea la fruta, más azúcar necesitarás.

Ingredientes: azúcar, manzanas

Para los más ácidos se pueden tomar incluso uno o dos. Se hace de forma rápida y sencilla.

manzanas

En la preparación casera descrita calculamos el azúcar en función del volumen del tarro. 1 litro – 400 g, 0,5 litro – 200 g.

Ahora necesitas lo más simple, pero más laborioso: lavar, pelar y cortar las manzanas en rodajas, de unos 2 centímetros cada una.

Ponemos azúcar en los frascos, agregamos rodajas por encima.

Habiendo llenado completamente los frascos con manzanas y azúcar, los enviamos a esterilizar. Deja que estos frascos se esterilicen durante 15-25 minutos (esto depende de su capacidad).

Eso es todo, enrollemos nuestras preparaciones caseras de manzana.

Los frascos están cerrados herméticamente, lo que significa que incluso a la temperatura de tu casa, serán casi cómodos. Hay un sótano, un sótano, ponlo ahí.

Me gustaría señalar que las manzanas enlatadas en rodajas con azúcar en su propio jugo serán una excelente alternativa a la clásica mermelada casera.