Manzanas enlatadas para el invierno sin azúcar: deliciosa compota de manzana casera.
Esta receta de caldo no requiere azúcar agregada. Por lo tanto, las manzanas enlatadas sin azúcar en invierno pueden ser utilizadas por quienes tienen contraindicaciones para consumir un exceso de carbohidratos. Además, en las condiciones de aumento de los precios de los alimentos, esta receta será útil para quienes se vean obligados a ahorrar.
Para preparar manzanas sin azúcar, incluso las frutas ligeramente estropeadas servirán, ya que hay que cortar las manzanas en rodajas.
Cómo cocinar compota de manzana sin azúcar para el invierno.
Primero lave las manzanas, retire las zonas dañadas de la fruta y córtelas en trozos.
A continuación, llena tarros de un litro o dos litros con rodajas de manzana.
Luego, coloque un paño de lino debajo del frasco y vierta con cuidado agua hirviendo sobre las rodajas de manzana. Deje las rodajas de manzana en remojo en agua caliente durante 3 minutos y escurra rápidamente.
Repita este procedimiento con agua hirviendo tres veces, luego enrolle el frasco con una tapa de hojalata.
Voltee el frasco, envuélvalo y déjelo enfriar, luego lleve la pieza de trabajo a un lugar frío para guardarla.
Para evitar que se rompa la tapa, el procedimiento de llenado se realiza con cada frasco por separado.
Es necesario almacenar las manzanas sin azúcar en un lugar fresco y, después de abrir el producto, es necesario venderlo rápidamente para que no se eche a perder.
Las manzanas enlatadas sin azúcar en invierno se pueden utilizar para preparar puré de manzana natural, puedes hacer pasteles de manzana, y también puedes utilizar esta preparación para hacer mermelada o mermelada de manzana, añadiendo azúcar al gusto. Además, estas manzanas son adecuadas para preparar bebidas de postre.
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