Compota de ciruela para el invierno con hueso sin esterilizar.

La forma más eficaz de almacenar ciruelas es enlatándolas. A principios del siglo XX se hizo muy popular la compota de ciruelas, junto con la mermelada y la mermelada. Sugiero usar esta sencilla receta para enrollar conmigo una deliciosa compota de ciruelas con huesos. Es muy fácil de preparar y el sabor es tan único como el de la bebida de la Reina de Inglaterra. 🙂 Las fotos paso a paso ayudarán a los principiantes a preparar su propia compota de ciruelas.

Para preparar compota para el invierno necesitarás:

• 2 ramitas de menta;
• 300 gramos de azúcar;
• 3 litros de agua;
• 500 gramos de ciruelas maduras.

Cómo conservar la compota de ciruela con hueso para el invierno.

La tecnología para preparar esta preparación es sencilla. Debe elegir ciruelas maduras que no estén dañadas; de lo contrario, la compota no se almacenará bien. Enjuague las frutas con agua tibia y póngalas en frascos.

Al preparar almíbar, asegúrese de tener en cuenta los siguientes matices.Coloque de 7 a 10 ciruelas en una cacerola honda y pínchelas con un pincho de madera para que suelten el jugo. Colóquelo al fuego, agregue la mitad de la cantidad de azúcar y llene el contenido con agua hervida tibia. Agrega 2 ramitas de menta y cuando la primera porción de azúcar se haya disuelto por completo, puedes agregar la segunda parte.

Después de hervir y el azúcar restante se haya disuelto por completo, tapa la cacerola con una tapa y apaga el fuego. Colar el almíbar y verterlo sobre las ciruelas colocadas en los frascos. Enrollamos los frascos con tapa, les damos la vuelta, los envolvemos y los dejamos enfriar durante al menos 12 horas.

Como ves, durante el proceso de preparación nos las arreglamos perfectamente sin esterilizar.

Creo que una deliciosa compota de ciruelas con hueso es popular entre las amas de casa desde hace mucho tiempo también porque es muy fácil de preparar en casa. Con un mínimo de tiempo podrás preparar una bebida casera que, además de su alto sabor y propiedades beneficiosas, sacia perfectamente la sed tanto en invierno como en verano.