Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

A mucha gente no le gusta el spanka de cereza por su apariencia. Parece que estas antiestéticas bayas no sirven para nada. Pero no encontrarás nada mejor para preparar compotas para el invierno. Shpanka es carnoso y le da suficiente acidez a la bebida.

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Para que la compota de spandex preparada tenga un color hermoso, debe combinarse con grosellas negras al enlatar. Esta combinación dará como resultado la opción de bebida óptima. Te sugiero que prepares mi receta probada de compota de grosella negra y spanka con fotos paso a paso.

Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Los siguientes ingredientes son para 3 litros:

  • 250 g de bayas spanka;
  • 100 gramos de grosellas negras;
  • 2,7 litros de agua hirviendo;
  • 250-300 gramos de azúcar (según las preferencias de sabor).

Cómo preparar compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Comenzamos la preparación seleccionando únicamente bayas vírgenes. Las separamos de las colas y las lavamos. Se deben quitar los huesos. No los necesitamos en absoluto. Es mejor sacarlos y dedicar un poco de tiempo a hacerlo que preocuparse más tarde de que puedan liberar sustancias tóxicas.

Separe las grosellas de los tallos y lávelas.

Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Lavamos los frascos, los esterilizamos y les damos la vuelta.

Coloque las bayas de spanka peladas y las grosellas negras en frascos.

Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Prepare almíbar con un vaso de azúcar y la cantidad necesaria de agua.

Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Vierta el almíbar resultante sobre las bayas. Usamos una llave especial para sellar frascos de compota.

Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Por la noche conviene reservar un lugar para las latas, colocarlas boca abajo y envolverlas en algo tibio.
Al día siguiente puedes trasladar esta deliciosa compota de grosellas y cerezas a la bodega.

Compota de spanka y grosellas negras para el invierno.

Cuando abras el frasco preparado en invierno, podrás probar y deleitar a tu familia con una compota casera de spanka tan hermosa y sabrosa como en la foto.


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