Compota de raíz de jengibre con limón - 2 recetas: deliciosa bebida de jengibre para adelgazar

La compota se debe cocinar con azúcar. El azúcar revela el sabor, pero si se trata de una compota para adelgazar o para un tratamiento, entonces puedes sustituir el azúcar por miel.

Compota de jengibre con limón y escaramujo

Por 3 litros de agua:

• 1 raíz de jengibre;
• 2 limones (enteros);
• 1 vaso de azúcar (es posible más);
• Un puñado de escaramujos.

Pela la raíz de jengibre y pícala finamente. Puedes rallarlo con un rallador grueso.

Hervir agua con azúcar en una cacerola y agregar la raíz de jengibre al agua hirviendo. Baje el fuego para que el agua apenas hierva a fuego lento y comience a trabajar con los limones.

Lavar los limones con agua caliente y cortarlos en aros.

El jengibre se debe cocinar durante 5-7 minutos y si ha llegado el momento, puedes agregar limones y escaramujos a la compota. Espera a que hierva la compota, unos 3 minutos, y retira la cacerola del fuego.

Cubrir la cacerola con compota con tapa y dejar reposar durante al menos 2 horas.

Eso es todo, la compota está lista.

Compota de jengibre con miel y canela

• 1 raíz de jengibre;
• Manzanas 3 piezas;
• Agua 3 litros;
• Miel 250 gr;
• Limón 1 pieza;
• Canela 1 rama.

Pelar el jengibre y cortarlo en aros muy finos.

Las manzanas deben pelarse, descorazonarse y cortarse en trozos pequeños.

Coloque las manzanas y la canela en una cacerola, agregue la miel y el agua y deje hervir.

Después de 5 minutos, agrega el jugo de limón recién exprimido y una ramita de canela.

Retire la sartén del fuego, cubra con una tapa y deje reposar la compota de jengibre durante una hora.

Cómo preparar compota de jengibre para bajar de peso, mira el video: