Compota de pera para el invierno: una receta deliciosa y sencilla para hacer compota de pera.

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Compota de pera en invierno: ¿qué podría ser más sabroso y aromático? Después de todo, qué fruta tan maravillosa es la pera... ¡Es hermosa, saludable y muy sabrosa! Probablemente por eso la compota de pera nos hace tan felices en invierno. Pero para poder disfrutar de esta bebida sabrosa y saludable es necesario cuidar su disponibilidad con antelación.

Ingredientes: azúcar de vainilla, peras, ácido de limón, azúcar

Cómo hacer compota de pera para el invierno.

Peras

La preparación de compota comienza con la selección de materias primas. Primero que nada, necesitamos peras. Tanto entero como cortado por la mitad servirán.

También debemos preparar el almíbar dulce con antelación. Preparar el almíbar de la siguiente manera: para 1 litro de agua, tomar 100 g de azúcar, 4 g de ácido cítrico y una pizca de azúcar de vainilla. Ponemos agua al fuego, añadimos todo lo de arriba, menos las peras, y llevamos a ebullición.

Eche las peras en el almíbar hirviendo y cocine todo junto durante 10-15 minutos.

Después de esto, ponga las peras en un colador y deje que el almíbar siga hirviendo.

Coloca las peras en los frascos, sin llegar un poco a los bordes.

Luego, rellénalas con nuestro almíbar hirviendo.

Ahora necesitamos esterilizar los frascos. Para ello, póngalos en agua hirviendo durante 15-20 minutos. Y al final simplemente los enrollamos.

¡Nuestra compota está lista! Aprende a hacer una deliciosa compota de pera. La receta es realmente muy sencilla.