Compota de grosella negra para el invierno sin esterilizar.

Su belleza radica en su sencillez, y una receta detallada paso a paso con fotografías revelará al máximo todas las sutilezas y matices de la preparación.

Necesitará:

• 250-300 gramos de grosellas negras;
• 3 litros de agua;
• 250-300 gramos de azúcar.

Estos ingredientes son necesarios para preparar un tarro de 3 litros de deliciosa compota.

Cómo cocinar compota de grosella negra para el invierno sin esterilizar.

Entonces, ¡comencemos con la tarea que nos ocupa!

El frasco debe lavarse minuciosamente y esterilizar. yo personalmente Yo esterilizo en el horno. Lavo el frasco y lo coloco húmedo en el horno precalentado boca abajo sobre la rejilla. Después de 15-20 minutos apago el fuego. Y espero a que se enfríe un poco el frasco. Después de esto, se puede sacar del horno.

A continuación, vierte 3 litros de agua en la cacerola y prende fuego.

En este momento, lava las grosellas y déjalas secar. No necesitaremos las ramitas y hojas que se metieron en las bayas durante la recolección. Los borramos. Vierta las grosellas en un frasco.

Agregue 250-300 gramos de azúcar granulada al agua hirviendo. Remover. Esperamos a que el azúcar se disuelva y el agua vuelva a hervir. Hervir el almíbar durante 5 minutos.

Vierta un poco de almíbar en un tarro de grosellas.Esto es necesario para que el frasco se caliente gradualmente y no se agriete.

Asegúrese de preparar una tapa para unir. Es necesario lavarlo y hervirlo durante 5 minutos.

Luego, agregue el almíbar restante al frasco y cúbralo con una tapa, luego enrolle.

Como ves, esta sencilla receta de compota de grosella negra para el invierno no requiere mucho esfuerzo. Después de todo, solo queda darle la vuelta al frasco sobre la tapa y envolverlo en una manta. Después de un día, la compota de grosella negra se puede sacar y guardar.

Con el tiempo, el color de la bebida se volverá rico y hermoso, y el sabor será dulce con un ligero toque amargo. Puedes guardarlo en el sótano o a temperatura ambiente. ¡Espero que disfrutes de mi sencilla receta de compota de grosellas negras!