Compota de naranja casera para el invierno.

Para todos los que quieran cocinar una deliciosa compota de naranja, publico una receta sencilla y probada repetidamente con fotografías paso a paso.

Para preparar dicha preparación en casa, necesitaremos preparar:

• 0,5-0,7 kg de azúcar granulada;

• 2 litros de agua limpia;

• 4 naranjas.

Cómo hacer compota de naranja para el invierno.

Primero debes preparar las frutas. Al comprar, elija los maduros, lávelos bien y luego quíteles la piel.

Luego, retira la ralladura de la cáscara, ya que le dará un sabor amargo a la compota. La parte blanca restante se puede rallar o simplemente picar con un cuchillo. Sólo usé un cuchillo, como se puede ver en la foto.

A continuación, corta todas las naranjas peladas en 4 partes, quitando con cuidado los trozos de todas las semillas, películas finas y fibras.

Para obtener una deliciosa compota de naranja, debes picar todos los cuartos de la fruta en orden aleatorio.

Minuciosamente esterilizar frascos. Coloque rodajas de cítricos pelados y picados en los platos preparados.

Ahora, cocina el almíbar.Agregue inmediatamente al agua el azúcar granulada y los trozos de piel triturados sin ralladura previamente preparados. Cocine el almíbar de azúcar por no más de 10 a 15 minutos. Vierta el dulzor preparado sobre las rodajas de naranja. Sin rodar, deje reposar los frascos durante 1 a 1,5 horas.

Vierta el almíbar de los frascos en la cacerola usando una tapa especial con agujeros o mediante un colador. Lleva el líquido a ebullición y viértelo nuevamente en los frascos. Ahora solo queda enrollar la deliciosa compota de naranja.

Esta sencilla receta te permitirá complacer a tu familia e invitados con una original bebida aromática durante los meses de invierno. Puede guardar la compota de naranja en el frigorífico, el sótano o el sótano. Será una excelente adición a productos horneados o como postre solo.