Salsa de manzana agridulce para carne: una receta casera para hacer salsa de manzana para el invierno.

Categorías: Salsas

Etiquetas: Coba

Siempre es interesante intentar hacer una salsa combinando productos normalmente incompatibles. Esta receta casera te ayudará a preparar salsa de manzana, que en invierno se puede servir no solo con carne. La receta también es buena porque utiliza las frutas más feas e incluso verdes. El ácido del material original sólo beneficia al producto final.

Ingredientes: vinagre de uva, clavel, pasa, pimiento rojo molido, cebolla, azúcar, sal, pimienta negro, manzanas

Cómo hacer puré de manzana para el invierno en casa.

manzanas

Para la preparación es necesario tener: 1,5 kg de manzanas, 500 g de cebollas y 500 g de azúcar, pasas - 5 cucharadas, pimienta roja, negra molida y clavo - a su gusto, sal - 0,5 cucharadita y 1,5 tazas de vinagre de vino.

Pelar la cebolla y las manzanas y cortarlas en trozos pequeños, espolvorear con azúcar y colocar en una cacerola de tamaño adecuado. No olvides añadir medio vaso de agua.

Cocine, revolviendo constantemente hasta que obtengamos algo parecido a una papilla espesa en la sartén.

Ahora es el momento de añadir sal, especias y vinagre. El fuego es muy pequeño. Mantenemos nuestra deliciosa preparación por otros 10-15 minutos.

La compota de manzana está lista, es hora de envasarla en frascos.

En lugar de tapas, puedes utilizar papel de aluminio para esta preparación casera. Pues eso sí, se recomienda guardar a temperaturas inferiores a la ambiente y sin exposición directa al sol.

Esta inusual salsa de manzana es ideal para carne, hígado o arroz.Una receta sencilla y fácil de preparar diversificará tu menú en invierno. Por lo tanto, la salsa de manzana agridulce preparada en casa ayudará a crear la atmósfera de un restaurante caro en su mesa.

Salsa de manzana agridulce para carne: una receta casera para hacer salsa de manzana para el invierno.

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