Cómo congelar chuletas: una receta sencilla para preparar productos semiacabados caseros

Cómo congelar chuletas crudas en casa.

Para congelar las chuletas, prepara chuletas de carne picada o pescado, como de costumbre, según tu receta favorita. Puedes agregar cebollas, ajo, pan remojado, huevos y especias. En general, como estás acostumbrado a hacer. Luego formamos chuletas y las colocamos en una fila sobre una bandeja para hornear o tabla de cortar.

Coloca la bandeja para hornear con las chuletas en el congelador durante un par de horas. Luego lo sacamos y echamos los productos cárnicos en la bolsa. Colóquelo en el congelador para su posterior almacenamiento.

En video Vita Vika le informará en detalle sobre las complejidades de congelar chuletas

Cómo congelar chuletas para que no se peguen

La superficie sobre la que colocaremos las chuletas para congelar hay que cubrirla con pergamino o simplemente poner encima una bolsa de plástico.Y ponerle los productos terminados. Esto se hace para que, cuando se congelen, los productos semiacabados no se peguen firmemente a la bandeja para hornear y se retiren fácilmente.

¿Es posible congelar chuletas ya preparadas?

No es ningún secreto que a muchas familias les sobran chuletas después de la cena. Para mantenerlos frescos durante mucho tiempo, puedes utilizar la congelación. Enfríe las chuletas terminadas, póngalas en una bolsa o bandeja y guárdelas en el congelador.

Cómo freír chuletas congeladas

Las chuletas congeladas ya preparadas se pueden recalentar a fuego lento sin descongelarlas. También puedes guisarlos en salsa o recalentarlos en el horno o microondas. La chuleta ya está lista para comer, simplemente se lleva a la temperatura deseada.

Se necesita un poco más de tiempo para cocinar chuletas congeladas crudas. Si planeas freírlos, cúbrelos con empanizado antes de colocarlos en la sartén. Se preparan de la misma forma que los frescos, solo que se descongelan en una sartén durante el proceso de cocción.

Siguiendo los consejos anteriores, ya no se devanará los sesos sobre qué cocinar algo rápido y sabroso. Cocinamos la papilla, sacamos la chuleta del congelador y ya estaba lista una cena rápida. Tómate el tiempo para preparar chuletas congeladas caseras y estarás seguro de tener un delicioso plato de carne para toda la semana.