Cómo hacer jugo de plátano y conservarlo para el invierno.

Categorías: Jugos

Etiquetas: jugo medicinal, jugo de plátano

Sabemos desde pequeños que el jugo de plátano desinfecta y cura las heridas de la piel, y si tienes una rodilla rota es necesario aplicar una hoja de plátano. Pero, de hecho, el poder curativo del plátano es mucho mayor. También tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y ayuda en el tratamiento de muchas enfermedades.

Ingredientes: plátano zorro
Hora de marcar: Primavera, Verano, Otoño

Puedes comprar jugo de plátano en la farmacia o prepararlo tú mismo en casa. Después de todo, encontrar plátano no es un problema; crece en todas partes, justo debajo de tus pies.

Con fines medicinales, el plátano se recolecta junto con hojas e inflorescencias, en forma de espiga.

Busque una planta alejada de las carreteras y en general de la ciudad. Con un cuchillo afilado o unas tijeras, corta la planta y colócala en una bolsa de plástico para evitar que las hojas se marchiten antes de llegar a casa.

Coloca las hojas de plátano en un colador y vierte bien agua hirviendo sobre ellas. Después de esto, no es necesario secar especialmente las hojas, basta con que se escurran solas. Pasa las hojas de plátano por una picadora de carne y exprime el jugo con un paño grueso.

Obtendrás un poco de jugo, especialmente en veranos calurosos, y es bastante espeso.

Vierta agua en la pulpa, revuelva y exprima nuevamente el jugo a través del paño. No existen proporciones estrictas y guíese por que la proporción de agua y jugo sea aproximadamente 1:1.

Vierta el jugo diluido en una cacerola, hiérvalo y viértalo en botellas de vidrio oscuro. Ciérrelo herméticamente con un tapón y guárdelo en el estante inferior del refrigerador, al lado de jugo de diente de león.

Mira el video sobre cómo hacer jugo de plátano en casa:

Cómo hacer jugo de plátano y conservarlo para el invierno.

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