Cómo hacer jugo de jengibre - jugo de jengibre durante todo el año

Esto no quiere decir que en invierno te quedes sin jugo, solo hay que cuidarlo. sobre preparar jengibre para el invierno. La raíz de jengibre no solo es posible, sino que también es necesario congelarla durante el invierno. Al fin y al cabo, la calidad del zumo depende de la calidad de las materias primas. ¿Cuánto jugo obtendrás de una raíz seca o flácida? Y la raíz congelada no pierde humedad si hiciste todo correctamente.

Cómo hacer jugo de raíz de jengibre congelada

Si desea hacer jugo con raíz de jengibre en invierno, debe prepararlo específicamente para jugo. Elija raíces grandes y jugosas. Y no olvides lavarlos bien y pelarlos.

Cuando necesites jugo, simplemente saca la raíz del congelador e inmediatamente, sin descongelar, rallarla con un rallador fino. Ahora puedes reposar durante 10-15 minutos hasta que la raíz rallada se derrita por completo.

Exprime el jugo con una gasa y tu bebida estará casi lista. ¿Por qué casi? Porque el jugo de jengibre puro está demasiado concentrado y no se recomienda beberlo en su forma pura.

Dilúyelo con agua tibia en una proporción de 1:1, agrega una cucharada de miel, una rodaja de limón y ahora el jugo está listo para usar.También puedes utilizar como complemento otros zumos de verduras y frutas que más te gusten.

La pulpa que queda después de exprimir el jugo también se puede utilizar para preparar varios platos. Colóquelo sobre una hoja de papel pergamino y séquelo. Jengibre en polvo Puedes espolvorearlo sobre galletas de jengibre o agregarlo a salsas para platos de carne.

Mira el vídeo sobre cómo hacer jugo de jengibre: