Cómo preparar adobo para pepinos: la mejor receta probada de adobo para pepinos para el invierno.
Lo sabrosos y crujientes que quedarán los pepinos encurtidos en un frasco depende en gran medida del tipo de marinada que prepares. Está claro que determinar si una marinada para pepinos es sabrosa o no es un asunto delicado y depende del gusto personal de cada ama de casa.
Por eso, puedo contarte sobre mis recetas de adobo de pepino. Cada año utilizo estas dos recetas para preparar pepinos, que ya pueden considerarse mis favoritas y probadas. Han pasado la prueba de muchas temporadas de conservación.
Es por eso que te ofrezco mis dos mejores recetas de adobos para pepinos.
La primera opción es una combinación tradicional de sal, azúcar y vinagre. Por eso lo llamo así: un adobo tradicional. En este caso, a 1 litro de agua se añaden 25 g de azúcar, 50 g de sal y 80-100 g de vinagre al 9 por ciento.
Una deliciosa marinada para pepinos, donde predomina el sabor agridulce: esta es la segunda opción de relleno. Para este caso, a 1 litro de agua se añaden 300 g de azúcar, 30 g de sal, 150 g de vinagre al 9 por ciento.
Bueno, ahora lo más importante es cómo preparar la marinada para pepinos.
Cualquiera que sea la opción de receta que elijas, la diferencia en la cantidad de ingredientes no afecta la preparación de la marinada. Por tanto, en ambos casos procedemos de la misma manera: hervir un poco de agua, añadir sal y azúcar, remover y esperar a que vuelva a hervir y solo ahora añadir el vinagre prescrito según la receta.En cuanto hierva por tercera vez, apágalo y viértelo sobre las preparaciones preparadas con pepinos que están esperando este momento.
Bueno, esas son todas las sutilezas de preparar el relleno de marinada. ¿Qué receta de deliciosa marinada para pepinos utilizas? ¿Te funcionaron las recetas anteriores? Espero que escribas reseñas sobre todo esto en los comentarios.