Cómo hacer compota de pomelo: recetas sencillas y deliciosas de compota de pomelo

Hay varias formas de preparar compota de pomelo.

Compota de pomelo con manzanas

Para un tarro de tres litros:

• 1 pomelo;
• 2 manzanas;
• 1 taza de azúcar.

Pelar el pomelo de la piel y las membranas blancas. Contienen la mayor parte de la amargura.

Pelar las manzanas y picarlas finamente. Coloque las manzanas y los pomelos en una botella esterilizada de 3 litros. Agrega azúcar al frasco.

Hierve agua en una cacerola y con mucho cuidado vierte agua hirviendo sobre la fruta en el frasco. Cierre la tapa con una llave de cierre y dé la vuelta al frasco.

La compota preparada de esta forma no necesita pasteurización, sin embargo, no debe almacenarse más de 6 meses. Y todo este tiempo debería permanecer en un lugar fresco y oscuro.

Pero no es necesario enrollar compota de pomelo para el invierno. A menos que quieras hacer compota con otras frutas y bayas de temporada.

Si es necesario, puedes preparar rápidamente una bebida caliente y fresca con pomelo, ya que siempre está disponible en el mercado. Te calentará perfectamente en invierno y aliviará los resfriados.

Compota picante de pomelo con menta

Por una taza de agua, tome:

• 2 rodajas de pomelo peladas;
• una ramita de menta;
• dos cucharaditas de azúcar.

Coloque todos los ingredientes en una taza grande y vierta agua hirviendo sobre ella.

Cubra la taza con una tapa o un platillo durante 5 a 10 minutos. Sentirás una oleada de vigor con solo un aroma.

Mira el vídeo sobre cómo hacer compota de pomelo en casa: