Cómo secar adecuadamente el bálsamo de limón en casa.

Cómo preparar bálsamo de limón para secar.

Melissa se cosecha en tiempo seco, cuando el rocío de la mañana ya se ha secado. Puedes arrancar las tiernas hojas tiernas o cortar con cuidado los tallos con un cuchillo o una hoz. Hay varias formas de secar el bálsamo de limón.

Métodos para secar el bálsamo de limón.

en paquetes

Para secar la hierba en manojos, se seleccionan tallos sanos y sin daños con hojas. Ate los tallos, un máximo de 10 piezas, formando un manojo con una cuerda. Cuélgalos en un lugar seco y protegido del sol.

Sobre una superficie horizontal

Extienda la hierba en una capa fina sobre un paño limpio o papel blanco. Seque durante 2 o 3 días, volteándolo ocasionalmente para que se seque de manera uniforme. Como en el método anterior, el secado debe realizarse en un lugar seco, bien ventilado y alejado de la luz solar directa.

En el horno

Para acelerar el proceso de secado, puedes utilizar el horno. Extienda las materias primas en una bandeja para hornear en una capa fina y uniforme, seque a una temperatura de 45 a 50 grados, con la puerta del horno ligeramente abierta, durante 2 a 3 horas.

En una secadora eléctrica

Extienda la melisa preparada en las bandejas en una capa fina para que el aire pueda circular libremente. Ajuste la temperatura en la secadora a 45-50 grados y seque durante 2-2,5 horas.

Cuando el bálsamo de limón esté listo, al presionar se rompe fácilmente, el color se vuelve verde pálido y al frotar la hoja con los dedos se siente un aroma intenso.

Cómo almacenar bálsamo de limón seco

Las hierbas secas deben almacenarse en frascos de vidrio con tapa hermética o en bolsas de lino.

Los recipientes de plástico no son aptos para el almacenamiento.

Poniendo en práctica estos consejos podrás preparar melisa en casa. Al preparar té con bálsamo de limón seco, no solo disfrutará del sabor y aroma de esta bebida, sino que también aportará indudables beneficios a su organismo.