Cómo almacenar adecuadamente las chuletas

Las chuletas son un plato que se encuentra a menudo en casi todas las cocinas. No se pueden almacenar por mucho tiempo. Por tanto, es necesario crear las condiciones adecuadas para su conservación.

Ingredientes: chuletas
Hora de marcar: Año completo

Para hacer todo correctamente, conviene escuchar atentamente las recomendaciones de los expertos en la industria de la nutrición saludable.

Las chuletas caseras, recién formadas y ya cocidas, deben almacenarse en condiciones ligeramente diferentes.

Las chuletas caseras se pueden almacenar en un refrigerador por no más de 6 a 8 horas. Antes de guardarlos conviene envolverlos en film transparente para conservar su jugosidad. Los productos semiacabados absorben fácilmente los olores vecinos, por lo que es aconsejable limpiar el estante de otros productos.

Las chuletas preparadas a una temperatura de +5 °C serán aptas para el consumo durante 2 días. Las chuletas deben guardarse en una bolsa de polietileno, una bandeja de plástico con tapa hermética o en un recipiente hondo esmaltado cubierto con film.

Tanto las chuletas fritas como las semiacabadas se pueden congelar y almacenar en el congelador durante 3 meses en un recipiente hermético.

No olvides que la intoxicación por carne es muy peligrosa, por lo que es recomendable no guardar las chuletas, sino comerlas frescas.

Vea el vídeo “Cómo cocino y congelo chuletas de carne...” de Fátima: