Cómo almacenar adecuadamente los bollos para que se mantengan frescos por más tiempo

Los métodos probados de amas de casa experimentadas le ayudarán a mantener sus bollos frescos y apetitosos el mayor tiempo posible. La primera regla suena un poco paradójica, pero se debe confiar en ella porque muchos han verificado su veracidad de forma independiente. Los bollos horneados con cualquier tipo de masa se mantendrán frescos por más tiempo si se cortan o se rompen. Todo el producto se volverá obsoleto más rápido.

Después de hornearlos, los bollos deben enfriarse solos (sin una aceleración excesiva). Para hacer esto, solo necesitas cubrir los productos horneados con una toalla limpia y esperar hasta que deje de estar caliente.

Cuando se exponen al oxígeno, los bollos pierden su frescura más rápidamente. Por lo tanto, los productos horneados que se hayan enfriado por completo deben envolverse en film transparente, papel de aluminio o colocarse en una bolsa de plástico. Por lo general, este producto se encuentra sobre la mesa de la cocina.

Pero si se supone que no podrás comer los bollos en un máximo de 2 días, entonces puedes guardarlos en el refrigerador y prolongar su utilidad por uno o dos días más. Algunas amas de casa congelan productos horneados, pero probablemente no haya nada más sabroso que un panecillo fresco, casi caliente. Por tanto, es mejor no recurrir a momentos tan extremos.Un panecillo rancio se puede reavivar en el microondas cubriéndolo con una servilleta y calentándolo durante unos minutos.