¿Cuál es la mejor forma de almacenar los cupcakes después de comprarlos?
Los cupcakes son un postre muy sabroso, pero exigente en cuanto a conservación. Al mismo tiempo, debe recordarse que la vida útil de un hermoso pastel es muy corta.
Para mantener los cupcakes en buenas condiciones durante algún tiempo antes de servirlos, es necesario recordar algunos matices importantes.
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Tiempo de almacenamiento de diferentes tipos de cupcakes.
Naturalmente, es mejor consumir los cupcakes inmediatamente después de cocinarlos, pero esto no siempre funciona.
El mejor lugar para guardar cupcakes es el frigorífico. La cantidad máxima de tal dulzura se puede conservar durante 5 días. Pero si el pastelito tiene una "tapa" de crema, entonces este período ya se reduce a 3 días.
Si al preparar el dulce manjar se utilizó crema natural y no se utilizaron conservantes, entonces dicho pastelito debe consumirse en un día y medio.
El postre quedará tierno junto con la decoración si se envía al frigorífico en el embalaje en el que se compró. Si está seguro de que el producto es de alta calidad, no debe preocuparse de que se "encoja" o adquiera una textura suelta.
Contenedor de almacenamiento de magdalenas
Es correcto enviar los cupcakes a la unidad de refrigeración para su almacenamiento directamente en el embalaje en el que fueron adquiridos.Pero si por alguna razón no es adecuado, entonces puedes utilizar cualquier embalaje de cartón (sin sabor ajeno) o un recipiente especial, herméticamente cerrado, en el que se acostumbra guardar las tartas.
Cuando los cupcakes se decoran con masilla o crema de frutas (esta crema se considera la más duradera y práctica), se pueden envolver con mucho cuidado en film transparente directamente sobre el plato.
Mucho antes de servir los cupcakes con buttercream (solo con esta crema), conviene sacarlos del frigorífico y dejarlos en la cocina durante 1 hora.
Cómo guardar cupcakes en el congelador
Este método de conservación es poco conocido y pocas veces “utilizado” por nadie, pero es el que ayudará a conservar la frescura del postre durante todo un mes. Sin embargo, esta opción sólo es adecuada para tartas recién horneadas. Para congelar cupcakes, colócalos en un recipiente hermético y colócalos en el congelador. Así, es posible conservar el postre con cualquier tipo de crema.
Antes de servir, solo será necesario mantener los cupcakes congelados a temperatura ambiente durante unos 20 minutos. Después de descongelarlos, su sabor seguirá siendo igual de tierno y suave.