Cómo almacenar semillas de calabaza y girasol

Vale la pena recordar que las semillas de calabaza y girasol no se pueden tratar con conservantes, por lo que no pueden estar frescas por mucho tiempo.

Almacenamiento de semillas de girasol

Las semillas de girasol duran más cuando se secan. Para conservar un producto de este tipo, usted mismo debe hacer pequeñas bolsas de papel o bolsas de tela (necesariamente naturales, "respira"). No es correcto almacenar en grandes porciones. Los envases de plástico no son adecuados para esto.

Condiciones necesarias para el correcto almacenamiento de las semillas de girasol:

• la lectura del termómetro no debe ser superior a +10 °C;
• Se considera que la humedad del aire óptima es del 7%.

Si la habitación está seca y fresca, las semillas serán de alta calidad durante 6 a 9 meses.

Las semillas de girasol se pueden guardar en el compartimento para frutas del frigorífico. En tales condiciones, podrán utilizarse durante un año. Las semillas congeladas quedan completamente insípidas después de descongelarlas. Por tanto, es mejor no utilizar esta opción para almacenarlos.

Semillas de girasol peladas También debe conservarse en el frigorífico y colocarse en una bolsa de papel. Aquí mantendrán su calidad durante 3 meses.

La humedad y las lecturas altas de los termómetros afectan negativamente la calidad de las semillas a la hora de guardarlas. Se pueden almacenar con cáscara y frescos (no secos) durante el mayor tiempo posible.

Ver también el vídeo: ¡Cómo almacenar la cosecha de girasol! ¡Guardamos la cosecha de girasol en el almacén para almacenarla!

Almacenamiento de semillas de calabaza

Para conservar las semillas de calabaza durante mucho tiempo, es necesario que sean de buena calidad (se extraen únicamente de calabazas maduras y sanas). Antes de enviarlas a almacenar, las semillas deben secarse adecuadamente y luego colocarse en frascos limpios y secos con tapas de nailon herméticas. También se consideran recipientes ideales para almacenar semillas de calabaza las bandejas de plástico herméticamente cerradas o las bolsas de lino.

Deben almacenarse en un lugar siempre seco y bien ventilado (despensa, mueble cerrado en un balcón aislado, mueble de cocina, alejado de la calefacción).

Incluso si el producto se conserva en una habitación a una temperatura de +20 °C a + 23 °C), su idoneidad para el consumo se mantendrá durante todo un año.

La vida útil de las semillas de calabaza sin cáscara será de hasta seis meses. Es recomendable conservarlos en un lugar fresco.

Podrás disfrutar de un producto sano, nutritivo y aromático solo cuando se cumplan todos los deseos necesarios a la hora de almacenar pipas de calabaza y girasol en casa.