Cómo conservar el parmesano en casa

El parmesano no es un producto barato. Por lo tanto, no conviene tirar el trozo que queda después de cocinarlo.

Ingredientes: parmesano
Hora de marcar: Año completo

A la hora de almacenar parmesano en casa, es muy importante crear las condiciones necesarias para ello.

Contenido

1 Almacenamiento adecuado de parmesano
- 1.1 en un refrigerador
- 1.2 En el congelador

Almacenamiento adecuado de parmesano

Es conveniente que este queso se venda en porciones, pero si no se puede adquirir un pequeño trozo de este noble producto, se puede enviar a almacenamiento.

en un refrigerador

Es ideal cuando el parmesano se almacena en una bolsa al vacío en un dispositivo frigorífico. Este producto se puede almacenar durante bastante tiempo si se siguen ciertas condiciones y reglas. Si el parmesano queda cortado en trozos, entonces conviene envolver las rodajas en papel pergamino y también con papel de aluminio encima. El queso rallado también lo puedes colocar en una bolsa de papel que hagas tú mismo. Este parmesano se puede conservar en el compartimento superior del frigorífico durante 2-3 semanas. El queso recién abierto (ni rebanado ni rallado) se puede conservar durante mucho más tiempo, hasta 6-8 meses.

En el congelador

El parmesano también se puede guardar en el congelador. Lo principal es no volver a congelarlo (por eso es necesario dividirlo en porciones). Y con una sola congelación, nada amenaza el sabor del queso gourmet. En tales condiciones, se puede almacenar en bolsas selladas durante 3 meses.

Si sigues todas las recomendaciones importantes, podrás disfrutar del exquisito sabor del parmesano durante mucho tiempo.