Cómo almacenar pistachos en casa.

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Los pistachos no sólo son frutos secos deliciosos, sino también muy saludables. Por eso, todo el mundo quiere tener a mano un producto tan valioso. Hay que recordar que sólo en las condiciones de almacenamiento adecuadas serán útiles y aptos para su uso durante mucho tiempo.

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Existen muy pocas reglas para almacenar pistachos, pero todas son muy importantes. Ninguno de ellos debe descuidarse.

Una forma más fiable de conservar los pistachos es almacenar nueces con cáscara. Aunque se abre un poco con el tiempo, la mayor parte del producto queda protegida y en él se conservan todos los elementos útiles.

Almacenar pistachos en forma salada no afectará su vida útil de ninguna manera, pero el sabor de tales nueces empeorará con el tiempo.

Para disfrutar del sabor de los pistachos durante mucho tiempo, debes:

  • manténgalos alejados de una fuente de calor;
  • dejar el producto en un lugar oscuro durante el período de almacenamiento;
  • Proteja las nueces para que no penetre la humedad (una bolsa de plástico o un frasco de vidrio sellado ayudará con esto).

La vida útil más larga es la de las nueces que no tienen puntos negros en la cáscara y cuyos granos tienen un color uniforme.

Vea el vídeo “Cómo conservar frutos secos sin que le salgan bichos”:

Los pistachos con cáscara son aptos para el consumo durante 3 meses, independientemente del lugar de almacenamiento. Los granos sin pelar, si se cumplen todas las condiciones, se pueden almacenar durante seis meses.

También puedes utilizar el congelador para guardar pistachos. En tales condiciones, las nueces permanecerán en buenas condiciones durante todo un año.


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