Zherdela
Mermelada de Zherdela: 2 recetas para hacer mermelada de albaricoque silvestre
Categorías: Mermelada
Zherdela pertenece a los albaricoques silvestres de frutos pequeños. Son inferiores a sus parientes cultivados en tamaño, pero superiores a ellos en sabor y rendimiento.
Cómo preparar malvaviscos de zherdela (albaricoque silvestre) al aire libre
Categorías: Pegar
El albaricoque crece bien y da frutos en las regiones del sur. Sin embargo, la variedad cultivada es demasiado exigente con el clima, a diferencia de su pariente silvestre, el zherdely. Sí, zherdela es el mismo albaricoque, pero se diferencia de su homólogo cultivado por el tamaño más pequeño del fruto, menos azúcar y una semilla no comestible. En principio es comestible, pero es tan amargo que no sirve para cocinar. Por lo demás, el palo se puede utilizar exactamente del mismo modo que el albaricoque.
Categorías
- En su propio jugo (39)
- Setas para el invierno (58)
- Congelación (137)
- Cómo almacenar (154)
Decapado (228)
- Carne para uso futuro. (138)
- en una nota (20)
- Bebidas (213)
- Misceláneas (136)
- Pescado para uso futuro (80)
- Ensaladas (151)
- Preparaciones dulces (634)
- Decapado-fermentación (166)
- Salsas (59)
- El secado (141)
