Agua

Frambuesa... Frambuesa... Frambuesa... ¡Baya agridulce, increíblemente aromática y muy saludable! Las preparaciones de frambuesa lo salvan de enfermedades estacionales, restauran la inmunidad y son simplemente un maravilloso postre independiente. Hoy hablaremos sobre cómo hacer mermelada con él. La aparente complejidad del proceso de adquisición es engañosa. El procesamiento de las bayas se produce con bastante rapidez, sin mucho esfuerzo y sin conocimientos especiales. Por lo tanto, incluso un principiante en asuntos culinarios podrá preparar mermelada de frambuesa casera.

Ha llegado la primavera, es hora de hacer mermelada con piñas. La recolección de piñas jóvenes debe realizarse en lugares respetuosos con el medio ambiente.

Una mermelada brillante con un rico color ámbar y un aroma único, elaborada con naranjas frescas, está conquistando cada vez más el corazón de las amas de casa. Preparar este manjar no es nada complicado. En este artículo intentaremos comprender todas las complejidades de preparar usted mismo un plato de postre con naranjas.

Recientemente, las preparaciones de limón no son nuevas.La mermelada de limón, junto con las habituales conservas y mermeladas de manzanas, cerezas y ciruelas, se puede encontrar cada vez más en los lineales de las tiendas. Puedes preparar este producto tú mismo utilizando un conjunto mínimo de ingredientes. Se añade variedad aromatizando el manjar con especias o añadiendo otras variedades de frutas cítricas. Hablaremos de todas las formas de preparar postre de limón en este artículo.

Irga es una baya muy sabrosa. A menudo hay una pelea con los pájaros por la cosecha de esta belleza púrpura. Si el suyo ha llegado y el shadberry se ha recogido de forma segura, entonces es hora de pensar en los preparativos. Te invitamos a preparar una deliciosa mermelada. La tecnología para preparar este postre es muy simple y no debería causarle la menor dificultad. Pero primero lo primero...

En todos los libros de cocina se escribe que las cerezas para la preparación deben tener hueso. Si tienes una máquina para deshuesar cerezas, genial, pero yo no tengo esa máquina y maduro muchas cerezas. Tuve que aprender a hacer mermeladas y compotas de cerezas con hueso. Me aseguro de poner una etiqueta en cada frasco, ya que no vale la pena almacenar estas preparaciones de cerezas con hueso durante más de seis meses; aparece el sabor del famoso Amaretto.

A todos nos encanta mimarnos en invierno con verduras y frutas caseras. ¿Qué podría ser más placentero que masticar pepinos enlatados después de un abundante almuerzo o disfrutar de jugosos tomates encurtidos?

La ciruela forma parte de nuestra dieta desde hace mucho tiempo. Dado que la geografía de su crecimiento es bastante amplia, es amado y apreciado en muchos países del mundo. Se sabe que la propia Reina de Inglaterra, Isabel II, prefería las ciruelas para el desayuno. Quedó cautivada por su sabor y escuchó sobre sus propiedades beneficiosas. Pero el principal problema al que se han enfrentado las amas de casa en todo momento es cómo conservar frutas tan delicadas para el invierno.

Puede preparar pepinos Nizhyn para el invierno utilizando una variedad de recetas. Propongo preparar la ensalada Nezhinsky de una forma muy sencilla. Durante la preparación de la pieza de trabajo, todos los componentes no se someten a un tratamiento térmico preliminar, sino que se colocan en tanques en su forma cruda.

Les presento a las amas de casa una de mis recetas favoritas para enlatar tomates con vinagre. Esta receta me enamoró por su facilidad de preparación (no hace falta esterilizar las conservas) y por las proporciones bien elegidas de los ingredientes.

¿No sabes qué hacer con los pepinos grandes? Esto también me pasa a mí. Crecen y crecen, pero no tengo tiempo para recolectarlos a tiempo. Ayuda una sencilla y sabrosa ensalada de pepinos con cebolla, pimiento y ajo, que en invierno tiene una gran demanda con cualquier guarnición. E incluso los ejemplares más grandes son aptos para ello.

Hay muchísimas formas de preparar tomates enlatados para el invierno. Hoy te cuento cómo conservar tomates con hojas de parra, cerezas y rábano picante en frascos. Hacer esto en casa es bastante sencillo y hasta el ama de casa más joven puede hacerlo.

La alcachofa de Jerusalén, o como también se la llama, pera de barro, no es solo una planta vegetal, ¡sino un depósito de salud! Las raíces tuberosas, el follaje y las flores también tienen propiedades beneficiosas. La parte verde de la planta y los tallos de las flores se utilizan para alimentar a los animales, y con ellos también se prepara un delicioso té. Los tubérculos se utilizan como alimento, tanto crudos como tratados térmicamente. La pera de barro es especialmente valorada por las personas que padecen diabetes, ya que la composición de los tubérculos de esta planta contiene inulina, que es vital para ellos. La fructosa, que se produce a partir de la inulina, puede sustituir al azúcar en los diabéticos, por lo que las preparaciones de alcachofa de Jerusalén son cada vez más populares entre las personas de esta categoría.

Las ciruelas pasas son ciruelas secas de cualquier variedad. Estos frutos secos se utilizan para hacer compotas, preparar rellenos para pasteles dulces y también sustituir los caramelos por ellos. ¡Y eso no es todo! Para los invitados, por ejemplo, puede preparar un postre inusual: mermelada de ciruelas. ¿No me crees? A continuación te presentamos dos deliciosas recetas para hacer mermelada con ciruelas secas.

La ciruela cereza pertenece a la familia de las ciruelas y se parece mucho a ellas. El color del fruto puede ser muy diverso: amarillo, burdeos, rojo e incluso verde. En el interior de la ciruela cereza hay una gran drupa, que en la mayoría de variedades es muy difícil de separar de la pulpa. El sabor de las frutas es bastante ácido, pero esto no impide que se preparen como postres increíbles. Uno de ellos es mermelada. Hoy intentaremos comprender todos los entresijos del proceso de preparación de este manjar en casa.

En pleno verano, los arbustos de frambuesa producen una magnífica cosecha de bayas maduras y aromáticas. Después de haber comido muchas frutas frescas, debería pensar seriamente en utilizar parte de la cosecha para la cosecha de invierno. En Internet puede encontrar una gran variedad de recetas para preparar provisiones de frambuesa para el invierno. En este artículo encontrarás una selección de recetas dedicadas a la mermelada de frambuesa. Después de estudiar toda la información que le brindamos, definitivamente encontrará la mejor manera de hacer mermelada con bayas maduras.

Los arándanos son famosos por sus propiedades beneficiosas. Incluir suficientes bayas en su dieta todos los días puede fortalecer e incluso restaurar su visión. El problema es que la temporada de frutas frescas dura poco, por lo que las amas de casa acuden en ayuda de diversas preparaciones de arándanos que les permitirán disfrutar del sabor del verano durante todo el invierno.

Los albaricoques aromáticos y muy sabrosos son una base excelente para hacer almíbar casero. Este postre se ha vuelto cada vez más popular últimamente, lo cual no es de extrañar. El uso del jarabe de albaricoque es bastante amplio: es una grasa para pasteles, un aditivo para panqueques o helados y un relleno para cócteles caseros.

El verano está en pleno apogeo y es hora de pensar en crear deliciosas preparaciones caseras para el invierno. Los pepinos encurtidos son una de nuestras delicias de invierno favoritas. Hoy te contaré cómo puedes hacer unos deliciosos encurtidos instantáneos caseros.

Hasta ahora, los encurtidos crujientes sólo estaban disponibles para aquellos que tenían la suerte de tener su propia bodega. Después de todo, los pepinos se salaban, o más bien se fermentaban, en barriles y se almacenaban durante el invierno en un lugar fresco.Cada familia tenía su propio secreto del encurtido, que se transmitía de generación en generación. Las amas de casa modernas no suelen tener dónde guardar un barril de pepinos y se han perdido las recetas caseras. Pero esto no es motivo para renunciar al tradicional manjar crujiente de pepino.