Vinagre

El repollo a la georgiana resulta bastante picante, pero al mismo tiempo crujiente y muy sabroso. Las remolachas le dan al repollo encurtido un color brillante y las especias le dan un rico sabor y aroma.

No muchas amas de casa saben que la col lombarda es sólo una de las subespecies de la col blanca y que también se puede conservar. La col lombarda marinada según esta sencilla receta casera resulta crujiente, aromática y de un agradable color rojo rosado.

La sandía salada es una excelente preparación para el invierno que te encantará a ti y a tus invitados. Quiero compartir mi antigua receta de encurtidos. Me lo contó mi abuela. Llevamos muchos años preparando esta receta: es muy sencilla y deliciosa.

La coliflor en escabeche tiene un sabor picante, agridulce y puede servir como un excelente aperitivo, además de decorar cualquier plato festivo.

Cuando hay muchas peras y ya se han preparado mermelada, mermelada y compota… puede surgir la pregunta: ¿qué más se puede hacer con peras? ¡Peras encurtidas! Ahora veremos una receta inusual y aprenderás cómo cerrar las peras para el invierno en casa de una manera muy original y sabrosa.

Melón encurtido: ¿Has probado alguna vez una preparación de melón tan inusual? Hoy en día, la sandía se suele encurtir, pero no todas las amas de casa saben que también se puede preparar melón maduro y fragante para el invierno. Prueba esta sencilla receta casera de melón en escabeche.

El eneldo en escabeche es un condimento muy bueno y sabroso para el invierno que se obtiene encurtido. La cosecha de eneldo para el invierno en casa se puede realizar de diferentes formas. Marinar es uno de ellos. El eneldo en escabeche permanece del mismo color verde y, además, tiene un agradable sabor agridulce.

El chucrut es un excelente plato dietético que preferimos preparar para el invierno. La mayoría de las veces, en invierno se come simplemente con aceite de girasol. Te ofrecemos dos opciones de recetas para hacer ensalada de chucrut.Ambas recetas se llaman: col provenzal. Te recomendamos probar tanto uno como otros métodos de cocción, para que luego elijas el que más te convenga. Tenga en cuenta que la segunda receta requiere menos aceite vegetal.

Pepinos enlatados con vodka – ¿Has oído hablar alguna vez de esta preparación? ¿Sabías que los deliciosos pepinos se pueden conservar no solo con salmuera, sino también con vodka? Si no es así, aprenda a conservar, porque no puede perderse este plato fuerte culinario, dos en uno.

Si quieres hacer ketchup sin tomates, esta sencilla receta te resultará útil. El sabor original del ketchup de manzana y albaricoque puede ser apreciado por un verdadero admirador de los productos naturales y un amante de todo lo nuevo. Este delicioso ketchup se puede preparar fácilmente en casa.

Los pepinos con mostaza preparados para el invierno según esta receta quedan apetitosamente firmes y crujientes. Los pepinos encurtidos adquieren un aroma inusual y un sabor original único, conservando todas sus propiedades beneficiosas.

Original preparación de cerezas encurtidas con adobo caliente.Del agrado de quienes prefieren hervir y no confían especialmente en los adobos y rellenos fríos.

El proceso de encurtido de cerezas es largo, pero no requiere mucho tiempo. Es muy sencillo preparar este tipo de cerezas.

Las grosellas negras en escabeche para el invierno son fáciles de preparar. Prueba esta original receta casera. Es perfecto para los amantes de los gustos inusuales.

Además de ser beneficiosas para el organismo en invierno, las grosellas rojas en escabeche también son una excelente decoración para decorar y servir platos durante esta dura época.

Si utilizas esta sencilla receta, obtendrás un original snack de invierno que no solo es sabroso, sino también saludable. Después de todo, las grosellas rojas en escabeche conservan casi todas las propiedades beneficiosas de las bayas frescas.

Como sabes, puedes preparar grosellas encurtidas para el invierno de diferentes formas.Al fin y al cabo, la sabiduría popular dice que hay tantas amas de casa como recetas. ¡Y todos son los MEJORES!

Las grosellas en escabeche, al igual que las ligeramente saladas, pertenecen a la categoría de recetas originales. Es cierto que aquí terminamos con un agradable sabor agridulce.

La marinada es una forma inusual de preparar cualquier fruta. Las cerezas encurtidas grandes son la excepción y no la regla.

El ajo silvestre en escabeche es la forma más común de preparar esta planta increíblemente sabrosa y extremadamente saludable para el invierno.