Alcaravea

Puedes preparar carne de cerdo después de sacrificar un jabalí doméstico o comprando todas las partes de carne de cerdo necesarias en el mercado. Este producto cárnico, si le pones absolutamente todos los ingredientes necesarios y repites la preparación especificada en la receta, quedará muy sabroso.

El gulash es un alimento universal. Se puede servir tanto como primer como como segundo plato. Esta receta de gulash es fácil de preparar. Cerrándolo para usarlo en el futuro, tendrás guiso casero. Tendrás un plato preparado en stock que podrás abrir y preparar rápidamente en caso de invitados o cuando tengas tiempo limitado.

Antiguamente se preparaba saltison de cerdo casero para las fiestas importantes. Junto con las salchichas caseras y el cerdo cocido, suele ocupar un lugar importante en la mesa navideña entre otros aperitivos tradicionales de embutidos.

El guiso de cerdo es el tipo de preparación de carne más común para el invierno. Con una receta casera sencilla, puedes conservar la carne en frascos para asar. Después de trabajar un poco y preparar la carne para su uso, en invierno tendrás un delicioso plato de carne ya preparado.

Las chuletas de cerdo deshuesadas se elaboran a partir de una parte de la canal de cerdo llamada lomo. Esta receta te resultará útil cuando tengas mucha carne y sea una pena hacer un guiso sencillo con ella. Esta preparación te permitirá tener a mano chuletas listas para usar, rápidas y sabrosas, para cualquier guarnición.

Prueba a hacer manteca de cerdo aromática con ajo y diversas especias, creo que mi preparación casera no dejará indiferente a tu familia. La manteca de cerdo preparada mediante el método de salazón seca tiene una sal moderada y se puede conservar en el frigorífico durante mucho tiempo.

Con esta sencilla receta de salazón se salan espadín, espadín, anchoa y muchas otras especies pequeñas de pescado. El proceso de salazón es sencillo y cualquiera puede realizarlo fácilmente. Lo principal es que hay ganas.

El "queso" casero de zanahoria con limón y otras especias se puede preparar en un año en el que la cosecha de tubérculos dulces y brillantes sea especialmente buena y las zanahorias se hayan vuelto jugosas, dulces y grandes. Esta preparación de zanahoria se prepara hirviendo la masa de zanahoria y luego agregando especias.

Esta receta de zanahorias permite marinarlas deliciosamente con cebolla. Las verduras se pueden preparar de modo que queden la misma cantidad en el frasco. Y si quieres, entonces añade la mayoría de las verduras que prefieras. Las cebollas añaden picante a las zanahorias y añaden dulzura a las zanahorias. Resulta una combinación muy armoniosa. Creo que este aperitivo marinado le gustará a mucha gente.

El encurtido casero de repollo para el invierno es un proceso que todos, al parecer, conocemos desde hace mucho tiempo. Pero, ¿estás haciendo todo bien y qué rico está tu chucrut? En esta receta intentaré explicar en detalle cómo salar el repollo, qué procesos ocurren durante la fermentación y qué hacer para que el repollo no se vuelva ácido ni amargo, sino que siempre se mantenga fresco, sabroso y crujiente.

Hoy en día, pocas amas de casa preparan nabos para el invierno. Y a la pregunta: "¿Qué se puede cocinar con nabos?" - la mayoría simplemente no encontrará la respuesta. Propongo llenar el vacío y dominar el enlatado de este maravilloso tubérculo. Resulta dulzón-salado con un ligero amargor.

Las remolachas en escabeche (buryak) se elaboran a partir de jugosas remolachas rojas. Esta preparación casera muy sabrosa y picante para el invierno se puede preparar sin mucha dificultad.Marinadas con comino, las remolachas tienen un sabor crujiente y picante. Las vitaminas para el invierno se conservan perfectamente en esta preparación.

Esta preparación original de calabaza para el invierno incluso se llama, inusualmente, “queso” de frutas y verduras. Este “queso” de calabaza con membrillo japonés es un producto casero muy sabroso y rico en vitaminas. “¿Por qué queso?” - usted pregunta. Creo que esta preparación casera debe su nombre a la similitud en la preparación.

¿Pensabas que el queso sólo se elaboraba con leche? Le ofrecemos una receta inusual para hacer "queso" de manzana. Esta no es una receta casera sencilla y laboriosa que no dejará indiferentes a los amantes de la manzana. No necesitas mucho tiempo para prepararlo y el resultado seguramente complacerá a tus seres queridos.

El repollo encurtido coreano con zanahorias es tan sabroso y fácil de preparar que una vez que lo pruebes volverás a esta receta una y otra vez.