Preparaciones de remolacha para el invierno.
Las propiedades curativas y depurativas de la remolacha se han utilizado desde la antigüedad. Las amas de casa modernas también dedican un lugar especial a esta verdura increíblemente rica en vitaminas. Además de su agradable sabor dulce, la remolacha es baja en calorías, por lo que se ha convertido en un famoso producto dietético. Este increíble tubérculo no teme al tratamiento térmico más alto, por lo que las remolachas se mantienen saludables tanto crudas en ensaladas como cocidas en sopas y guisos. Las preparaciones de remolacha para el invierno son una opción ideal para mimarte con vitaminas y preparar un almuerzo rápido y delicioso. Entonces, preparadas para uso futuro, las remolachas en escabeche se convertirán en un salvavidas al preparar borscht o ensalada. Los cocineros expertos también suelen preparar kvas, caviar de remolacha e incluso mermelada. Hay muchas formas sencillas de preparar remolacha en casa. Las recetas paso a paso te ayudarán con tu elección y una vez más te convencerán de que los trucos culinarios están al alcance de todos.
Recetas destacadas
Cómo encurtir remolachas: receta y preparación de remolachas en escabeche: una preparación deliciosa para el invierno.
Las remolachas en escabeche son una base excelente para preparar una variedad de sabrosos aperitivos y primeros platos. Y, a pesar de que la popular verdura se conserva perfectamente hasta la primavera sin ningún tipo de conservación, esta preparación de remolacha será útil en el hogar de todas las amas de casa. Por eso, te cuento mi receta de cómo encurtir remolachas para el invierno en casa, sencilla y sabrosa.
Remolachas en escabeche para el invierno: receta y preparación. Es rápido, rico y fácil de preparar (con foto)
Las remolachas en escabeche son buenas en invierno como refrigerio independiente, como base para sopa o para agregar a vinagretas y otras ensaladas.
Remolachas para el invierno, deliciosa ensalada de remolacha y aderezo de borscht: una receta rápida paso a paso para prepararse para el invierno (con foto)
Ha llegado el otoño, las remolachas están madurando en masa: es hora de preparar las remolachas para el invierno. Ofrecemos una receta deliciosa y rápida de ensalada de remolacha. Las remolachas preparadas según esta receta se pueden utilizar en invierno como ensalada y como aderezo para borscht.
Una ensalada de remolacha con ajo sencilla y sabrosa: cómo preparar una ensalada de remolacha para el invierno (receta paso a paso con foto).
Las remolachas en escabeche con la adición de aceite de girasol y ajo siempre vienen al rescate, especialmente en un año de escasez. Con un sencillo conjunto de ingredientes se obtiene una ensalada muy sabrosa para el invierno. Los productos son asequibles y esta preparación casera es rápida. Hay una "desventaja": también se come muy rápido. Es una ensalada de remolacha tan deliciosa que a todos mis comensales les encanta.
Remolachas en escabeche: cómo fermentar remolachas para el invierno para hacer borscht en casa.
Las remolachas en escabeche preparadas según esta receta permiten preparar un borscht muy original y sabroso. Es sabroso y autosuficiente y se puede servir como plato aparte. Con él podrás preparar una variedad de ensaladas de invierno.La salmuera de esta preparación saciará perfectamente su sed en un día caluroso y, en invierno, repondrá las reservas de vitaminas del cuerpo agotadas durante el invierno. En una palabra, nada se desperdiciará.
Las mejores recetas con fotos.
Aderezo de borscht para el invierno: una receta muy sabrosa y sencilla de aderezo de borscht (con foto).
Preparar aderezo de borscht en casa no es una tarea rápida ni difícil. Una preparación tan sabrosa es un verdadero depósito de vitaminas. Le dará a su borscht ese sabor único que no todas las amas de casa logran "captar". Si dedica un poco de tiempo a la preparación una o dos veces, rápidamente podrá preparar un primer plato brillante, sabroso y rico durante todo el invierno.
Repollo en escabeche coreano: una receta real de repollo en escabeche con remolacha, ajo y zanahorias (con foto).
Hay muchas opciones para preparar varias verduras encurtidas en coreano. Quiero compartir con las amas de casa una receta casera muy sencilla para hacer “pétalos” de repollo encurtido con zanahoria, ajo y remolacha, según una receta tradicional coreana.
Delicioso caviar de remolacha y zanahoria para el invierno.
Una receta inusual pero sencilla de caviar de remolacha y zanahoria con lúpulo-suneli es una excelente oportunidad para complacer a su hogar con un plato original de invierno. La preparación aromática es un excelente refrigerio independiente. Se puede agregar a la sopa borscht o usarse como pasta para sándwiches.
Una sencilla ensalada de berenjenas para el invierno: una deliciosa ensalada de verduras variadas
Cuando la cosecha de hortalizas madura en masa, llega el momento de preparar una deliciosa ensalada de berenjenas con tomates y otras verduras saludables llamada Surtida para el invierno. La preparación incluye una amplia variedad de vegetales frescos disponibles.
Repollo blanco marinado con remolacha al estilo georgiano
Bueno, ¿es posible resistirse al repollo encurtido de color rosa brillante, que cede con un ligero crujido al morderlo, llenando el cuerpo con un rico aroma picante de especias? Intente preparar un hermoso y sabroso repollo al estilo georgiano para el invierno usando esta receta con fotos paso a paso, y hasta que no coma este delicioso refrigerio, su familia definitivamente no cambiará a otro repollo preparado para el invierno.
las ultimas notas
Cómo salar cabezas de ajo enteras para el invierno.
El ajo salado, a diferencia del ajo encurtido, conserva sus propiedades casi como el ajo fresco. La única diferencia es que puedes comerlo así. Es mejor salar el ajo cuando está en mediana madurez y su cáscara aún está blanda. Las cabezas de ajo o dientes se salan con diversas especias. Estas especias cambian ligeramente el color de las cabezas y su sabor. Puede intentar encurtir ajo en diferentes frascos según diferentes recetas y luego obtener una variedad multicolor.
Ajo en escabeche como en el mercado: métodos simples de preparación: cómo encurtir flechas de ajo para el invierno, cabezas y dientes de ajo enteros
Si no has probado el ajo encurtido, te has perdido muchas cosas en la vida. Este sencillo plato es tan sabroso y saludable que simplemente debes corregir el error y, siguiendo las recetas de nuestro artículo, intentar encurtir tú mismo esta aromática verdura picante.
Dos recetas para hacer jugo de remolacha para el invierno.
El jugo de remolacha pertenece a la categoría de jugos no solo saludables, sino también sabrosos, si se prepara correctamente. Como regla general, no hay problemas con la conservación, ya que las remolachas toleran bien el tratamiento térmico y la ebullición tiene poco efecto sobre la conservación de las vitaminas. Ahora veremos dos opciones para hacer jugo de remolacha.
Remolachas confitadas: 4 recetas para hacer frutas confitadas caseras - cómo hacer remolachas confitadas en casa
Las frutas confitadas se pueden preparar no solo con frutas y bayas, sino también con algunos tipos de verduras. Las frutas confitadas a base de calabacín, calabaza, zanahorias e incluso remolacha tienen un sabor excelente. Se trata de remolacha confitada de la que hablaremos en este artículo.
Delicioso chucrut original con verduras.
Hoy prepararé una receta sencilla e inusual para un snack magro a base de verduras de otoño, tras prepararla obtendremos un delicioso chucrut con verduras. Este plato es fácil de preparar y no requiere mucho gasto. Y lo que es muy importante es que sea un plato saludable. La fermentación se produce de forma natural sin añadir vinagre.Por lo tanto, tal preparación puede considerarse legítimamente [...]
Repollo en escabeche instantáneo con remolacha y zanahoria en frascos
La deliciosa col rosada crujiente marinada con remolacha y zanahoria es una decoración de mesa sencilla y saludable. Se puede servir con cualquier guarnición o utilizar en ensaladas. Se consigue un agradable tinte rosado utilizando un tinte natural: la remolacha.
Rábano picante enlatado con remolacha
Sabes, me gusta cocinar carne en gelatina en invierno. Y qué frío hace sin rábano picante. Por supuesto, el rábano picante enlatado con remolacha se vende en frascos en los supermercados, pero créanme, esto no es en absoluto lo que se obtiene en casa. En primer lugar, sabrás de qué está hecho.
Cómo congelar adecuadamente las remolachas para el invierno en casa.
Recientemente, las amas de casa buscan cada vez más información en Internet sobre si es posible congelar las remolachas durante el invierno. La respuesta es clara: ¡las remolachas pueden y deben congelarse! En primer lugar, le permitirá ahorrar tiempo a la hora de preparar platos con esta verdura en invierno, en segundo lugar, evitará que la cosecha se eche a perder prematuramente y, en tercer lugar, es muy rentable y conveniente.
Ensalada marinada de remolacha, zanahoria, repollo y pimiento para el invierno.
En invierno, el repollo será el bocadillo más delicioso y crujiente.Se añade a una vinagreta, se hace ensalada de patatas y simplemente se espolvorea con aceite vegetal. ¿Y si ella también es hermosa? Si quieres sorprender a tu familia, prepara col rosada en escabeche con remolacha, zanahoria y pimiento.
Cebollas pequeñas en escabeche con remolacha para el invierno en frascos sin esterilizar.
Las cebollas en escabeche son una preparación inusual para el invierno. Se empieza a pensar en dos casos: cuando no sabes dónde poner una gran cantidad de cebollas pequeñas, o cuando claramente no hay suficientes cebollas encurtidas de preparaciones de tomate y pepino. Intentemos encurtir cebollas pequeñas para el invierno con remolacha usando esta receta con foto.
Una receta sencilla de repollo en escabeche con remolacha de cocción rápida.
Con esta sencilla receta para encurtir repollo con remolacha en casa, obtendrás dos deliciosas verduras encurtidas en una sola preparación. Tanto la remolacha como el repollo preparados con este método de encurtido rápido quedan crujientes y jugosos. ¡Un delicioso y sencillo aperitivo de invierno para cualquier mesa!
Remolachas en escabeche con ciruelas para el invierno: una receta de deliciosas remolachas en escabeche.
Te propongo preparar mi receta favorita de una deliciosa preparación de ciruelas y remolachas marinadas. Los dos componentes principales de la pieza se complementan muy bien. La ciruela le da a la remolacha un agradable aroma y debido al ácido natural que contiene esta fruta, no es necesario agregar vinagre a esta preparación.
Remolachas encurtidas con rábano picante: una receta para encurtir remolachas para el invierno.
Preparar remolachas en escabeche según esta receta es bastante fácil. Al preparar estas remolachas en escabeche con rábano picante, obtendrás un delicioso refrigerio. Cortadas en rodajas finas o ralladas en un rallador del tamaño que más le convenga, espolvoreadas con aromático aceite de girasol, las remolachas picantes se convertirán en el plato principal de la mesa. Además, se puede utilizar fácilmente para preparar borscht, sopas o ensaladas.