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Las ciruelas pasas, o lo que es lo mismo, las ciruelas pasas, son un manjar muy saludable. Pero, ¿estás 100% seguro de que estás adquiriendo en la tienda un producto de calidad que no ha sido tratado con ningún químico para mejorar su apariencia? Creo que nadie puede responder a esta pregunta de forma inequívoca. Hoy nos proponemos considerar formas de secar las ciruelas usted mismo en casa. Sin duda, un producto de este tipo será del más alto nivel, ya que usted controlará personalmente todo el proceso de preparación.

Se sabe que prepararse para un evento especial requiere mucho tiempo para cada ama de casa. Para facilitar la preparación de las fiestas, puedes hornear los bizcochos con unos días o semanas de antelación y congelarlos. Luego, justo antes de la fecha importante, solo queda untar la nata y decorar el bizcocho terminado. Los pasteleros experimentados, antes de cortar la galleta en capas de bizcocho y darle forma, primero la congelan. Entonces es mucho más fácil trabajar con el producto semiacabado: se desmorona y se rompe menos.

El physalis comestible no es una baya particularmente popular entre nuestros residentes de verano. Mientras tanto, el physalis ha sido cultivado, venerado y consumido desde la época de los antiguos incas.Esta fruta de aspecto curioso es una poderosa fuente de sustancias antivirales y antitóxicas. Es importante que la baya no pierda ninguna de sus propiedades beneficiosas y su exquisito sabor agridulce cuando se seca. El physalis seco preparado para el invierno es muchas veces más saludable que las pasas comunes. Y es fácil de preparar. De todas sus variedades, la Fresa es la más indicada para elaborar súper pasas.

Una compota de mandarina vigorizante y sabrosa competirá con los jugos y bebidas de la tienda. Tiene un aroma único, enriquece el organismo con vitaminas y saciará la sed en cualquier época del año.

Para preparar ciruelas pasas en casa, son adecuadas las ciruelas de las variedades "húngaras": húngara italiana, Azhan, morada. Son ciruelas de gran tamaño, que se separan fácilmente del hueso, contienen mucha pulpa y poco jugo y tienen un sabor dulce. Las ciruelas pasas son esencialmente ciruelas secas. Comerlos puede mejorar la digestión, normalizar la presión arterial y fortalecer el sistema nervioso.

Esta sencilla receta de mermelada de cáscara de sandía viene de mi infancia. Mamá lo cocinaba a menudo. ¿Por qué tirar las cáscaras de sandía si puedes preparar fácilmente un manjar tan sabroso con ellas sin ningún coste adicional?

A muchos les encanta la mermelada de ciruela sin hueso. La mermelada de ciruela preparada según esta receta se puede preparar con cualquier variedad de ciruela, pero es especialmente sabrosa con la variedad "húngara". Te recordamos que las ciruelas pasas se elaboran a partir de ciruelas de esta variedad.