saló
Manteca de cerdo salada en seco con ajo y especias: cómo salar adecuadamente la manteca de cerdo mediante el método seco.
Sugiero a las amas de casa preparar manteca de cerdo muy sabrosa en casa utilizando un método llamado salazón seca. El encurtido lo haremos con la adición de diversas especias y ajo. Notemos de inmediato para aquellos a quienes no les gusta el ajo que, si lo desean, simplemente pueden excluirlo de la receta, lo que, en principio, no afectará la calidad del decapado.
Una receta sencilla de carne de cerdo: cómo preparar carne de cerdo casera original.
Puedes hacer algo más que la tradicional morcilla casera con sangre de cerdo o ternera. Pruebe mi sencilla receta casera para hacer deliciosa carne con carne de res o sangre de cerdo cruda.
Salchicha de Tallin: receta y preparación. Salchicha casera semiahumada: tecnología de producción.
Salchicha semiahumada de Tallin: estamos acostumbrados a comprarla en una tienda o en el mercado. Pero la receta y la tecnología de producción de esta salchicha de cerdo y ternera son tales que se puede preparar simplemente en su casa de verano o en su propia casa, siempre que tenga un ahumadero en casa.
Salchicha ahumada casera en frío: prepare una deliciosa salchicha ahumada en casa.
Intente preparar esta receta de salchicha ahumada en frío en casa. Obtendrá un producto cárnico sabroso que podrá conservarse durante mucho tiempo. Este embutido casero está elaborado a partir de productos naturales y por tanto es muy saludable. Podemos decir con seguridad que se trata de un manjar que decorará cualquier mesa.
Embutido casero curado en seco: preparación de embutido casero sin tripa.
No es necesario en absoluto comprar embutidos curados en la tienda. Probablemente sorprenderé a muchas amas de casa, pero será muy sencillo preparar una salchicha de este tipo en casa con ingredientes naturales, siguiendo sencillas recomendaciones.
Conejo ahumado: una receta sobre cómo cocinar conejo ahumado en casa.
¿Qué podría ser más sabroso que la aromática y muy tierna carne de conejo ahumada? Prueba a preparar un auténtico manjar con esta sencilla receta casera.
Salchicha de ternera curada en seco casera: cómo hacer salchicha, receta con manteca de cerdo.
La salchicha curada casera es deliciosa. Después de todo, usted sabe con certeza que puso productos frescos allí y no agregó conservantes, potenciadores del sabor ni colorantes dañinos. Una ventaja adicional de la receta es que está elaborada con carne de res magra. Por eso, preparamos salchichas de ternera en casa y hacemos las delicias de nuestros seres queridos.
Manteca de cerdo salada en seco en un frasco: una receta sobre cómo salar la manteca de cerdo de forma rápida y sencilla.
La salazón seca de manteca de cerdo en un frasco se puede realizar de forma fácil y rápida. Para prepararlo solo necesitas manteca de cerdo fresca, sal y pimienta. Si lo deseas, también puedes coger una hoja de laurel. Y un banco, por supuesto.
Manteca de cerdo salada con ajo en un frasco: salazón seca de manteca de cerdo, receta de salazón casera.
Preparar manteca de cerdo aromática con ajo según esta sencilla receta casera no les llevará a las amas de casa más de media hora. En la preparación se utiliza la denominada salazón seca de manteca de cerdo. Podrás comprobar por ti mismo lo sencillo y rápido que es el proceso. Simplemente marca el tiempo y comienza a cocinar.
Salchicha cruda casera ahumada en frío: la receta de la salchicha seca se llama simplemente: "Campesina".
La salchicha ahumada cruda casera elaborada según esta receta se distingue por su alto sabor y su larga vida útil. Esto último se consigue mediante el ahumado en frío del producto. La salchicha de cerdo y ternera se seca gradualmente y se convierte en una clásica salchicha seca. Por lo tanto, no sólo es bueno para servir en la mesa festiva, sino que también es insustituible en una caminata o en el campo. Hace deliciosos sándwiches para los niños en la escuela.
Morcilla casera con trigo sarraceno: receta de cómo hacer morcilla.
Todavía no se sabe exactamente quién inventó la morcilla; naciones enteras están debatiendo acaloradamente este tema. Pero dejaremos sus disputas y simplemente admitiremos que la sangría es sabrosa, saludable y que cualquiera que quiera cocinarla en casa puede hacerlo.Lo principal es abastecerse de los productos necesarios que se incluyen en el embutido, no te desvíes de la receta, domínala un poco y lo conseguirás.
Carne de cerdo casera en el estómago: una receta para hacer carne de hígado en casa.
Puedes preparar carne de cerdo después de sacrificar un jabalí doméstico o comprando todas las partes de carne de cerdo necesarias en el mercado. Este producto cárnico, si le pones absolutamente todos los ingredientes necesarios y repites la preparación especificada en la receta, quedará muy sabroso.
Deliciosa manteca de cerdo en salmuera con ajo: cómo encurtir manteca de cerdo en un frasco en casa.
Una maravillosa alternativa a la manteca de cerdo salada es la manteca de cerdo en salmuera. El producto salado resulta más jugoso, por lo que incluso la manteca de cerdo muy dura es adecuada para su preparación.
Cómo salar rápidamente la manteca de cerdo: salazón rápida de la manteca de cerdo en casa.
Si necesitas preparar manteca de cerdo salada con urgencia, probablemente necesitarás esta receta casera y rápida de salazón. Con este método de salazón obtendrás una apetitosa y sabrosa manteca de cerdo con ajo. Puede agregar todas las especias picantes y picantes que desee. Con una receta tan rápida y asequible, siempre tendrá un nuevo producto delicioso en la mesa.
Manteca de cerdo salada picante con piel de cebolla: una receta sencilla para hacer manteca de cerdo con piel de cebolla.
Esta receta te ayudará a encurtir tú mismo manteca de cerdo deliciosa, picante y aromática.Hervido con piel de cebolla y tratado con pimiento rojo y ajo, quedará picante, sorprendentemente aromático y de hermoso color. Con la receta, ahora siempre podrás preparar de forma fácil y sencilla un snack picante muy sabroso y original.
Salchicha seca casera: una receta sencilla para hacer salchicha seca para Pascua.
Para la brillante fiesta de la Resurrección de Cristo, las amas de casa suelen preparar con antelación una gran cantidad de todo tipo de deliciosas comidas caseras. Propongo preparar una salchicha de cerdo y ternera muy sabrosa según mi receta casera.
Salazón seca de manteca de cerdo para ahumar: una receta sobre cómo salar manteca de cerdo para ahumar en casa.
Salar la manteca de cerdo es el primer paso importante para preparar un delicioso producto ahumado. De qué tan correcta y eficientemente se realice la salazón depende en gran medida el resultado final. Esta receta es para aquellos que quieren dominar el ahumado en casa, pero no saben cómo salar la manteca para ahumar.
Deliciosa manteca de cerdo hervida con ajo y especias: una receta sobre cómo cocinar manteca de cerdo hervida con especias.
La manteca de cerdo hervida en salmuera queda muy tierna. Comerlo es simplemente un verdadero placer: se derrite en la boca y ni siquiera es necesario masticarlo. Es mejor preparar estas preparaciones de manteca de cerdo en porciones pequeñas para que siempre haya el producto más fresco en la mesa, porque así resulta especialmente sabroso.
Cómo conservar la manteca de cerdo en salmuera en un frasco: una buena receta para enlatar en casa.
La manteca de cerdo salada o ahumada es un producto delicioso reconocido desde hace mucho tiempo por los gourmets. Este manjar es especialmente bueno y saludable en invierno, cuando hace frío.En esta época del año te saciará y te calentará. Para conservar la manteca de cerdo, tanto su excelente sabor como su apariencia, puedes conservarla. Hacer esto en casa no es difícil ni rápido. Para cualquiera que esté interesado en esto: una receta casera sencilla.
Manteca de cerdo salada clásica hervida con piel de cebolla y ajo: una receta sobre cómo cocinar manteca de cerdo con piel de cebolla en casa.
Con esta receta podrás preparar una deliciosa manteca de cerdo cocida con piel de cebolla. Este snack sencillo y delicioso es muy fácil de hacer.