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Las mejores recetas con fotos.
Carnero seco: una receta con fotos sobre cómo salar carnero en casa.
El delicioso carnero graso y seco es el mejor refrigerio para acompañar la cerveza. Sugiero a las amas de casa que se familiaricen con una receta casera sencilla y preparen ellas mismas un delicioso carnero seco. Este pescado salado en casa resulta moderadamente salado y tan seco como quieras. Con esta sencilla receta reducirás tus costes económicos al mínimo.
Deliciosas chuletas de pescado de río para congelar
Si la parte masculina de la familia a veces te mima con la pesca de pescado de río, entonces probablemente te preguntes: "¿Qué cocinar con el pescado y cómo conservarlo para usarlo en el futuro?" Me gustaría llamar su atención sobre una receta sencilla de deliciosas chuletas de pescado y decirle cómo congelarlas para usarlas en el futuro durante el invierno.
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Espadines caseros de pescado de río
No a todas las amas de casa les gusta jugar con pequeños peces de río y la mayoría de las veces el gato se queda con todo este tesoro. Al gato, por supuesto, no le importa, pero ¿por qué desperdiciar un producto valioso? Después de todo, incluso puedes hacer excelentes "espadines" con pequeños peces de río.Sí, sí, si cocinas pescado según mi receta, obtendrás los espadines más auténticos y sabrosos del pescado de río.
Cómo congelar pescado
No es difícil volver a congelar pescado de mar congelado comprado en una tienda. Si no tuvo tiempo de derretirse mucho mientras lo llevaba a casa, empaquételo rápidamente en una bolsa ziplock y póngalo en el congelador. Surgen más problemas con el almacenamiento de pescado de río, especialmente si su cónyuge es pescador.
Cómo congelar chuletas: una receta sencilla para preparar productos semiacabados caseros
Cualquier ama de casa que trabaje quiere ahorrar tiempo en la cocina, pero al mismo tiempo alimentar a sus seres queridos con alimentos sabrosos y satisfactorios. Los productos semiacabados confeccionados que se compran en tiendas son caros y no está claro de qué están hechos. La solución en esta situación es preparar usted mismo los productos semiacabados. En particular, puede cocinar y congelar chuletas para usarlas en el futuro.
Caballa salada rápidamente o cómo salar caballa en casa.
La caballa entera salada se puede preparar rápidamente en casa si tienes esta sencilla receta a mano. Si tienes pescado fresco o congelado, puedes salarlo tú mismo fácilmente y quedará muy, muy sabroso. Por eso, para todo aquel que quiera, les contaré las complejidades de este proceso y cómo salar rápidamente la caballa sin salmuera.
Cómo salar rápidamente pescados pequeños en casa o un delicioso pescado en salazón rápida.
La receta rápida propuesta para salar pescado en salmuera es adecuada para preparar pescados pequeños.Tanto los finos de mar como los de río son aptos para la salazón y posterior secado según esta receta. La salazón rápida de pescado en salmuera es un método que no te llevará mucho tiempo preparar. Tomará más tiempo capturar los peces pequeños necesarios para el anzuelo.
Cómo cocinar pescado ligeramente salado. Una receta sencilla: pescado ligeramente salado en casa.
Para los que no les gustan demasiado las cosas muy saladas, esta receta de cómo cocinar pescado poco salado es un auténtico hallazgo. Cabe señalar que el pescado puede ser simple o rojo. Para este método es adecuado cualquier tipo de salazón: salmón, salmón, platija, trucha, caballa o arenque normal o arenque económico. Habiendo dominado cómo cocinar pescado ligeramente salado en casa, no necesitarás ir a un restaurante para disfrutar de un trozo de tu pescado favorito que se deshace en la boca. Lo único que tienes que hacer es prepararlo tú mismo y tenerlo en el frigorífico.
Cómo salar pescado de río: lucio, áspid, cacho, ide “para salmón” o “para pescado rojo” en casa.
El pescado de río salado en casa es sin duda un excelente manjar y una excelente decoración para cada mesa. Además, preparar un delicioso manjar no es nada difícil ni caro, incluso un cocinero novato afrontará el proceso de decapado sin problemas.
Salmón salado (salmón chum, salmón rosado): cómo salar pescado de forma sabrosa y rápida en casa.
Deliciosos salmón rosado salado y salmón chum decorarán la mesa del gourmet más exigente. Esta receta de encurtido seco ayudará a las amas de casa a preparar salmón en casa de forma rápida y sabrosa.
Salazón casera de espadín, arenque, arenque del Báltico o cómo salar pescado en casa.
Para una guarnición de puré de patatas, el pescado salado será sin duda el mejor complemento. Pero el pescado comprado no siempre hace que la cena sea exitosa y agradable. El pescado salado insípido comprado en la tienda puede arruinarlo todo. Aquí es donde vendrá al rescate nuestra receta casera de salazón de pescados como el espadín, el arenque o el arenque.
Carpa seca en casa: una receta sencilla para hacer carpa seca.
La carpa es uno de los peces de río más comunes. Una gran cantidad siempre se captura, por lo que surge una pregunta urgente: ¿cómo conservar la captura? Ofrezco una receta clásica de carpa seca, absolutamente ligera y fácil de preparar. Nada se compara con pescar con tus propias manos (después de todo, las manos de tu marido son prácticamente tus manos y, en consecuencia, viceversa) y con pescado cocido.
Deliciosa caballa seca: una receta para secar caballa en casa.
Cocinar caballa es muy sencillo y su delicioso sabor y aroma no permitirá que se quede en tu cocina. Con esta sencilla receta podrás preparar fácil y sencillamente una deliciosa caballa seca con tus propias manos. Este manjar va bien no solo con cerveza o kvas casero, sino también con patatas calientes o verduras frescas.
Cómo encurtir peces pequeños en casa: una receta sencilla para encurtir picantes peces pequeños.
Con esta sencilla receta de salazón se salan espadín, espadín, anchoa y muchas otras especies pequeñas de pescado. El proceso de salazón es sencillo y cualquiera puede realizarlo fácilmente. Lo principal es que hay ganas.
Cómo salar rápidamente el pescado para usarlo en el futuro.
La salazón rápida del pescado se utiliza en los casos en que es necesario obtener un resultado final sabroso en el menor tiempo posible. En una palabra, simplemente no hay tiempo para esperar a que el pescado esté salado en los plazos normales. Es para tales emergencias que se necesita esta receta.
Salazón casera de pescado en salmuera: cómo salar correctamente el pescado en salmuera.
La llamada salazón "húmeda" o salazón de pescado en salmuera se utiliza con mayor frecuencia si hay mucho pescado y frotar cada uno con sal resulta molesto y agotador. Aquí es donde resulta útil un método igualmente fiable y probado de salazón en salmuera.
Cómo salar pescado para secarlo en seco.
El método seco de salazón de pescado es adecuado si se desea salar lucios, luciopercas, áspides y muchos otros tipos de pescado, incluidos los grandes. Este método de cocción es lo más sencillo posible. Con un mínimo de esfuerzo, al cabo de un tiempo conseguirás pescado con un alto valor nutritivo y nutritivo.