Cucaracha

Cómo secar cucarachas para el invierno en casa.

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La cucaracha seca no es sólo un aperitivo para la cerveza, sino también una fuente de valiosas vitaminas. La cucaracha no es un pez comercial valioso y se captura fácilmente en cualquier cuerpo de agua. No vale la pena freír debido a la abundancia de semillas pequeñas, pero en las cucarachas secas estos huesos no se notan.

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